說做倉管，說難也難，說容易也容易。實際也如此，有的人做倉管輕松從容，而有的人做倉管則會焦頭爛額，始終做不好；為何會如此呢？管好倉庫，重點把好六個環節：
第一、倉庫分區，不同類別的產品放在不同的區域，用卡片標識產品，并在倉庫外張貼圖示，標明各區域產品名稱，數量，入庫時間等。圖示根據實際庫存情況的變動而變動。
第二、遵守先入先出原則。
第三、在倉庫設置上，必須分別設立辦公室、庫房，領料人員在進辦公室辦理領料手續，只能庫管員進庫房取出物品，到辦公室交接。這樣可以杜絕無關人員隨意進出。
第四、在收發手續上，必須嚴格登記、簽字。要設立倉庫進貨登記薄、領取物品審批表、發放物品登記薄，這樣可以清晰查找倉庫存儲品種、數量，可以從表上看出領料單位、領料人、審批數量、審批人和辦理時間等詳細數據。
第五、在定期盤點上，必須做到“三核對”：核對進貨單、審批單、發貨單。至少每月一次盤點，力爭帳物相符（要考慮正常損耗、折舊或特殊情況處理）。
第六，在統計報告上，不僅要進行月報表，還要有年報表；不僅要報正常收發情況，而且要報突發情況（應急事件、緊急任務）、特殊情況（無償支援、社會公益活動、上級調撥、領導電話特批等）。
這幾個環節把好關，存放物品分類放置、擺放整齊，經常向領導匯報工作，和同事們搞好關系，您就會成為優秀管理員！

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇： 倉庫管理員的主要職責是什么?

下一篇： 什么是倉配一體化？倉配一體化的發展意義