做到零庫存是庫存管理的最終目標之一。很多人認為零庫存是不可能做到的，例如庫存管理做得很好的豐田公司也沒有辦法做到零庫存，最低的時候，豐田公司的庫存水位還可以維持七天的生產需要，后來它發現維持七天庫存量所花費的代價太高，后來就維持在十一、十二天的庫存量?？梢?，庫存還是應該有的，那么，零庫存是什么定義呢？
1.把不必要的庫存降到零
零庫存的第一個定義是把一切不必要的庫存降到零，包括安全庫存、錯誤庫存、尾數庫存、呆滯庫存。因為，之所以會有這些庫存，都是管理有問題。必須要改善管理，將一切不必要的庫存降到零。
當然要做到這一點，首先要把一切產銷的異常從根本上解決完畢。如果存在很多的異常，就必須有很多的安全庫存；如果有很多的差單、改單的問題，就沒有辦法將庫存降到很低。所以要從根本上將異常問題解決，才能將一切不必要的庫存降到零。
例如，尾數庫存的存在是由于很多企業擔心生產出不良產品，所以在每一批材料里面多加3％～10％的尾數。即便是這樣，也仍然存在不良率過高，材料不夠用的情況，或者出現材料多余積壓。所以，正確的做法是訂單訂了多少，就安排多少，如果出現不良產品，就開單子補料，用周轉庫存代替尾數庫存。這樣，工人就會很慎重地去生產，降低不良率。
2.化整為零
零庫存的第二個定義是化整為零，就是說把以前都放在倉庫的庫存，移到生產車間直接讓生產單位管理，這樣的管理也是一種零庫存概念。把整個倉庫的庫存化整為零分到各車間去用，有助于庫存的管理。因為放在車間里，生產單位用了多少，還剩下多少一目了然。
 
 
 
 
 

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