貨品存放
1、入庫產品需貼好標簽后入位，貨物的存放不能超過產品的堆碼層數極限。
2、所有貨物不可以直接放置在地面上，必須按照貨位標準整齊的碼放在托盤上。開箱貨物應及時封箱，并粘貼提示說明。貨物必須保持清潔，長期存放的貨物須定期打掃塵土，貨物上不許放置任何與貨物無關的物品，如廢紙，膠帶。
3、破損及不良品單獨放置在擱置區，并保持清潔的狀態，準確的記錄。
4、托盤放置須整齊有序。上貨架的貨物要保證其安全性。
5、貨架上不允許有空托盤，空托盤須整齊放置在托盤區。
6、出入庫產生的半拍產品應放置在補貨區（一層）。半拍產品碼放應整齊有序，不可以梯形碼放。
盤點流程
1、所有的貨物每個月必須大盤一次。
2、針對每天出庫的產品進行盤點，并對其他產品的一部分進行循環盤點，以保證貨物數量的準確性。
3、盲盤：針對每次盤點，接單人員打印盤點表，不包括產品數量，交給盤點人員。至少兩名盤點人員進行盤點，將盤點數量填寫在空白處，盤點后由二人共同簽字確認數量。將盤點表交于報表人員，報表人員將盤點數量輸入盤點表，進行數量的匹配，如有數量的差異，需重新打印差異單，進行二次盤點，二次盤點后無差異存檔。如有差異，需進行核查，如發現有收發貨錯誤的，需及時聯系客戶，是否能挽回損失，無法挽回的損失，按照事故處理程序辦理。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇： 倉庫發貨流程

下一篇： 如何預估自己要租賃多大的倉庫？