蘭陵酒
在齊魯這片神圣的沃土上,綻放著中華酒苑一朵奇葩——蘭陵集團。
集團座落在臨沂市蒼山縣境內的蘭陵鎮。它南接徐州,西鄰棗莊,北望蒙山,東瀕黃海,處在連接江南、中原的交通咽喉之地。魯南平原上土沃糧豐,地下高含鍶型優質礦泉水,形成了得天獨厚的資源優勢;3000年傳統工藝與現代高新技術相融會構成了企業雄厚的技術優勢和品牌優勢。
悠久的釀造歷史,豐厚的文化底蘊
據史料記載:蘭陵美酒始釀于商代,古卜辭中的“鬯其酒”記載,便是蘭陵美酒的最早見證,迄今已有3000多年的歷史。戰國時期,這里為楚國重邑,曾對中國思想變革產生巨大影響的一代圣哲荀子,在這里兩任蘭陵令,為蘭陵酒業的發展奠定了歷史文化基礎。
兩漢時期,蘭陵美酒已成貢品。1995年秋,在江蘇省徐州市獅子山楚王墓的發掘過程中,一個令整個世界釀酒業和考古界震驚的重大發現公諸于世,即蘭陵美酒在沉埋2148年后被發掘出土,重新面世,經專家鑒定,這是目前世界上出土年代最久,保存最完好,直接印有貢酒名稱的酒品,成為中國95年度十大考古發現之首。楚王陵以石成墓,蘭陵美酒置于墓室庖櫥間,陶制球形壇內。泥封上印有“蘭陵貢酒”、“蘭陵丞印”、“蘭陵之印”戳記,保存完整無缺。打開封泥后,一股濃郁的酒香溢出,令現場考古專家驚嘆不已。經國內外考古專家鑒定,與今日蘭陵美酒同為一宗,印證了蘭陵美酒3000年的釀造歷史。
北魏時期,農學家賈思勰對蘭陵美酒生產工藝進行科學分析,加工整理,并載入世界第一部農業科學經典《齊民要術》之中,使這一寶貴的歷史文化遺產得以保留至今。
蘭陵集團全體員工在陳學榮為首的領導班子的帶領下,決心以智慧創造業績,以真誠釀造美酒,以愛心擁抱社會,以創新贏得未來,使植根于齊魯大地的這朵中華酒苑奇葩,更加婀娜多姿,芳香四溢。
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