珠海市鳳凰山飲用水有限公司成立于2003年6月28日，原屬民營股份制企業，2009年7月，珠海水務集團有限公司揭牌成立，為豐富和完善市民的各類飲水需求，水務集團根據自身的優勢，注資控股珠海市鳳凰山飲用水有限公司，并聯合水行業專家企業珠海市愛高普凈水工程有限公司及澳門泉通國際食品有限公司，投資一千多萬，在環境優美的唐家灣鳳凰山水庫內，興建了占地面積近萬平方米、生產車間面積約5000平方米的新珠海市鳳凰山飲用水有限公司，新公司采用了當今世界精良的納米級水處理設備和國內品牌全自動灌裝生產線，每小時生產量超過1200桶。

鳳凰山這里群山環抱、林樹蔥郁、空氣清新、水體環境優質。鳳凰山脊的涓涓泉水，口感清涼甘甜，是珠海為數不多的優質天然凈水水源，公司投入巨資，興建封閉引水管和蓄水池等，保障了水源的質量和安全。公司依托鳳凰山泉生產的“鳳嶺”牌為主的系統桶裝水擁有三個品牌六大系列產品。并擁有一批高素質的職工隊伍和遍布珠海、中山、佛山等市一百多個服務網點，能為客戶提供更優質的服務。