隨著禽流感防控情勢穩(wěn)定向好，貴陽云巖區(qū)餐飲行業(yè)在歷經(jīng)了斷斷續(xù)續(xù)的“假日”之后，也漸漸步入正軌。本欄在走訪調(diào)查中看見，絕大部分餐飲店面“嚴(yán)格遵守”正門，在大門口都張貼了“禽流感防控，禁止餐點”的醒目標(biāo)識，有些店面還在結(jié)賬處放置了玻璃瓶，嚴(yán)格搞好禽流感防控。

9月28日上午，本欄在化工路一家粉面店看見，店內(nèi)除了兩名值班人員外無人用餐，映入眼簾的是一張擋在大門口的桌子，桌上擺放了身心健康碼、行程碼及場所碼的二維碼，值班人員戴著口罩引導(dǎo)顧客在大門口二維碼、點單、結(jié)賬。

“我們店面嚴(yán)格執(zhí)行禽流感防疫要求，在開張前對店面進(jìn)行了樣板間消殺，還對經(jīng)常碰觸到的公共用品和設(shè)施，努力做到定時、高頻次的消毒?！泵娴昀罾习甯嬖V本欄，店面值班人員每日單廂進(jìn)行RNA檢測和體溫監(jiān)測，對于點單的顧客努力做到“一客一二維碼”，結(jié)賬也是保證全程無碰觸。

圖片來源：另一說網(wǎng)

“明天是我們正式營運的那天，客流量雖然不及之前，但是有人來就是好的開始?！崩罾习逄寡?，這次禽流感給餐飲行業(yè)造成不利影響，但他也相信隨著禽流感情勢逐漸向好，一切單廂漸漸回歸正軌。

在麥當(dāng)勞（貴陽益田假日店）大門口，外送員正拿著剛出爐的餐點準(zhǔn)備物流配送?！扒萘鞲挟?dāng)前，顧客與員工的安全身心健康是我們的工作重點?！丙湲?dāng)勞謝店員表示，為了讓每位顧客都吃得安全放心，從生產(chǎn)到物流配送，單廂經(jīng)過全員RNA、餐廳消毒、加強(qiáng)洗手、Classified消毒、無碰觸物流配送，全方位搞好安全保障。

“明天的外賣交易額和供貨量比禽流感之前翻了一番?！丙湲?dāng)勞謝店員說道，明天是上線外賣的那天，外賣供貨量遠(yuǎn)超禽流感前，消費人群主要集中在90后和00后。

本欄從云巖區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，截至目前，全區(qū)已有848家餐飲（食品）店面恢復(fù)正常開張，可接受到店自取或外賣外賣服務(wù)，暫不能餐點。下一步，云巖區(qū)將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，以更嚴(yán)格的監(jiān)管、更高的工作標(biāo)準(zhǔn)，搞好禽流感期間餐飲單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

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