新東方在抖音直播取得巨大成功無疑是近期最冷的話題之一。

做為最大的在線教育網(wǎng)絡(luò)平臺，新東方在雙減經(jīng)濟(jì)政策下的結(jié)構(gòu)調(diào)整，是可以選擇線上開直播。而另一個在線教育的大網(wǎng)絡(luò)平臺猿輔導(dǎo)則是嘗試賣紅酒。

近日，猿輔導(dǎo)的「Grid Coffee」首家店面正式獲批北京，店面位于王府井銀泰in99商場內(nèi)。

這家全新的紅酒國際品牌正是由猿輔導(dǎo)的關(guān)聯(lián)公司全資控股，當(dāng)中的高管也多半來自于猿輔導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。

依照猿輔導(dǎo)的消息，「Grid Coffee」的定位是名品紅酒店，主打經(jīng)典紅酒和手沖紅酒，價(jià)格區(qū)間在25-30元，目標(biāo)客群是包括白領(lǐng)內(nèi)的年輕顧客們。

據(jù)悉，還有一家Grid Coffee正在籌備之中，選址在同樣繁華的望京地區(qū)。

紅酒賽車場毫無疑問是現(xiàn)階段最火爆的賽車場之一，其正在以超高速產(chǎn)業(yè)布局全國。

01 教育紅酒，賭對了嗎？

教培領(lǐng)域轟然倒塌之前，做為在線教培領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊的猿輔導(dǎo)，在2020年就拿到了35億美金的融資。

雙減經(jīng)濟(jì)政策的獲批，使得猿輔導(dǎo)們無法再繼續(xù)專攻教培領(lǐng)域。各路民營企業(yè)各顯神通，有些已經(jīng)開始直播帶貨，有些轉(zhuǎn)向智能化設(shè)備，有些已經(jīng)開始抓起了充電寶生意。

這當(dāng)中，猿輔導(dǎo)算是跨度較大的一家民營企業(yè)，直接沖進(jìn)餐飲賽車場，抓起了紅酒。

猿輔導(dǎo)可以選擇紅酒，背后的邏輯是什么樣的？

很簡單，原因就是紅酒仍然是可以大力發(fā)展的賽車場。

依照數(shù)據(jù)顯示，截至2022年5月，中國內(nèi)地已誕生了11.73萬紅酒店面，當(dāng)中，2021年新增紅酒相關(guān)民營企業(yè)2.59萬家，同比增長12.5%；2021年中國紅酒領(lǐng)域的消費(fèi)市場體量已達(dá)到3817億，同比增長27.2%。

在經(jīng)濟(jì)形勢趨于穩(wěn)健的大時(shí)代下，增速能夠超過20%的賽車場少之又少。許多投資機(jī)構(gòu)甚至都已對新消費(fèi)領(lǐng)域已經(jīng)開始抱有觀望狀態(tài)。

圖片來源：攝圖網(wǎng)

在這樣的時(shí)代浪潮中，紅酒領(lǐng)域逆勢而行，預(yù)測在2025年，中國的紅酒產(chǎn)業(yè)消費(fèi)市場體量將超過萬億。

這龐大的消費(fèi)市場，驚人的數(shù)字背后，與實(shí)體紅酒店的快速擴(kuò)張和遍地開發(fā)有巨大的聯(lián)動。并且，在一二線城市以外，三五六線城市的紅酒店也在超速鋪開，構(gòu)成龐大的紅酒網(wǎng)絡(luò)。

數(shù)據(jù)顯示，新一線和三線城市的紅酒店面數(shù)量增速都已接近20%，三五六線城市的紅酒訂單量同比增加超過200%。

在紅酒消費(fèi)市場的高速發(fā)展下，猿輔導(dǎo)開展“副業(yè)”開紅酒店這一舉措，就變得無比正常并令人期待。

那么，猿輔導(dǎo)做紅酒店的競爭優(yōu)勢在哪兒呢？

首先，做為中國教培領(lǐng)域的頭部玩家，顧客的認(rèn)知度高，在宣傳這一方面可以省下不少廣告費(fèi)。

得益于猿輔導(dǎo)的國際品牌建設(shè)，顧客對其的信任度也高于一些新晉紅酒國際品牌；此外疊加教育紅酒的噱頭，相信在國際品牌創(chuàng)新性上，猿輔導(dǎo)紅酒有著自己的競爭優(yōu)勢。

危機(jī)總和機(jī)遇相隨相伴。對猿輔導(dǎo)來說，若是能夠打造有附加價(jià)值的獨(dú)一無二的名品紅酒，也算是彌補(bǔ)了主營業(yè)務(wù)的巨大損失。

可仍需猿輔導(dǎo)注意的，是紅酒賽車場縱使火爆，卻也在無數(shù)的資本和投資者參與者合力下，已經(jīng)開始變得飽和。

2022年，著名紅酒國際品牌blue bottle正式加入中國消費(fèi)市場，擠壓名品紅酒賽車場。現(xiàn)階段中國的紅酒消費(fèi)市場格局雖然還在遍地開花的狀態(tài)下，卻也已變得擁擠。

星巴克紅酒、Costa紅酒，Manner紅酒，瑞幸紅酒…已構(gòu)成連鎖趨勢的紅酒店和以地域劃分城市紅酒店，中國的紅酒消費(fèi)市場在近三年迅猛發(fā)展，競爭已進(jìn)入白熱化階段。

消費(fèi)市場和顧客的競爭優(yōu)勢以外，猿輔導(dǎo)須要注意的是由于需求驟然增多，紅酒豆的競爭已越來越激烈。

所有的產(chǎn)業(yè)的競爭最后都會變?yōu)樯嫌喂?yīng)鏈的競爭，這句話也完美適配了紅酒領(lǐng)域。中國云南的大型紅酒園區(qū)正在被激烈爭搶著。

如何在競爭中依然保持紅酒豆的品質(zhì)，尤其是對猿輔導(dǎo)想要做的名品紅酒來說，是至關(guān)重要的，也是值得稱贊關(guān)注的。

02 跨界紅酒，國際品牌們這么玩

論跨界，猿輔導(dǎo)可不是首位。中國的紅酒消費(fèi)市場已迎來了許許多多形形色色的跨界嘗試者。

在猿輔導(dǎo)之前，更令人驚訝的是李寧紅酒。

做為中國馳名的運(yùn)動國際品牌，今年4月，李寧旗下的NING COFFEE開張，李寧宣布正式跨入紅酒賽車場。

和李寧同為運(yùn)動品類的特步近日也已申請注冊“特紅酒”注冊商標(biāo)，其目的大約也和李寧類似：通過優(yōu)化店內(nèi)服務(wù)，提升顧客在購物時(shí)的舒適感和體驗(yàn)感。

在店面內(nèi)通過提供紅酒服務(wù)，會提高顧客，尤其是年輕顧客對國際品牌的好感度；此外也可以通過紅酒引流，客人們因?yàn)榧t酒來店面進(jìn)行消費(fèi)，是一種非常好的營銷方式。

做為李寧、特步這些中國較為知名的運(yùn)動國際品牌，須要用紅酒這種載物來進(jìn)行國際品牌結(jié)構(gòu)調(diào)整，更為年輕化潮流化。紅酒的產(chǎn)業(yè)布局在無形之中推動了國際品牌的更新迭代。

此外，中國郵電的紅酒也在最近十分火爆。背靠產(chǎn)業(yè)布局全國的中國郵電，今年2月，第一家郵電局紅酒在廈門正式開張。

現(xiàn)階段，郵電紅酒在全國已有了6家店面，進(jìn)入廈門、北京等城市。

郵電局紅酒已推出就迅速引爆了網(wǎng)絡(luò)，許多年輕人前去紅酒店打卡。據(jù)悉，郵電紅酒是中國郵電和第三方公司合作運(yùn)營，為長期的戰(zhàn)略合作伙伴。

此外，郵電局紅酒聯(lián)合創(chuàng)始人也表明，在今年年底到明年年初之間，郵電局紅酒將要完成百店計(jì)劃，開出100家店面。

另外，華為等民營企業(yè)也已瞄準(zhǔn)這一賽車場，準(zhǔn)備進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局。

不管跨界怎么玩，最終須要考慮的還是紅酒店的盈利能力。

畢竟如火如荼的李寧紅酒，郵電局紅酒和猿輔導(dǎo)紅酒現(xiàn)階段還是在塑造國際品牌，現(xiàn)階段還處于高度投放的過程中，尚未構(gòu)成完全的效應(yīng)和體量。

如何把握其的競爭優(yōu)勢，此外將其競爭優(yōu)勢放大，構(gòu)成體量，構(gòu)成連鎖，是跨界紅酒們須要研究的研究課題。

現(xiàn)階段中國的紅酒消費(fèi)市場雖然潛力很大，但是潛力空間已慢慢已經(jīng)開始被分解蠶食。如何構(gòu)成供應(yīng)鏈，提高成本控制能力，在紅酒生豆價(jià)格不斷上漲的當(dāng)下變得格外重要。

跨界紅酒，跨得越大，說明紅酒這個賽車場越值得稱贊跨。

對跨界紅酒猿輔導(dǎo)紅酒們來說，重要的是在找到定位的此外，更加多元化的經(jīng)營。將其主營業(yè)務(wù)和紅酒相結(jié)合，創(chuàng)造出更加有“內(nèi)涵”和價(jià)值的紅酒來，豐富中國的紅酒消費(fèi)市場。

03 紅酒以外的戰(zhàn)爭，結(jié)構(gòu)調(diào)整刻不容緩

雙減經(jīng)濟(jì)政策下，教培領(lǐng)域民營企業(yè)各尋出路。

猿輔導(dǎo)以外，新東方建成東方征選北京人民廣播電臺。東方征選的粉絲數(shù)從100萬飆升到突破2000萬，新東方的股價(jià)從2元一路漲到30元。這是新東方的“奇跡”。

截至2022年5月31日，新東方直播電商營收2460萬元，毛利潤930萬元，此外新東方也因?yàn)楸本┤嗣駨V播電臺頻頻上熱搜，收獲關(guān)注和流量。

另一個大型在線教培網(wǎng)絡(luò)平臺檢修幫，在2022年8月召開發(fā)布會，推出“聰明學(xué)”智能化系統(tǒng)和AI學(xué)習(xí)桌、手表等多款智能化學(xué)習(xí)產(chǎn)品，將思路轉(zhuǎn)向?qū)嶓w產(chǎn)品。

當(dāng)中，依照檢修幫公布的數(shù)據(jù)，其喵喵機(jī)電子單詞卡一代四個月銷量已達(dá)到了50萬臺。

雙減經(jīng)濟(jì)政策和疫情大環(huán)境下，教育智能化硬體是一個較好的發(fā)展方向，檢修幫的思路可供參考。

依照艾瑞咨詢發(fā)布的《2021 中國教育智能化硬體趨勢洞察報(bào)告》顯示，在2024年，智能化教育硬體消費(fèi)市場體量也將接近1000億，成為下一個值得稱贊期待的千億消費(fèi)市場。

在紅酒以外，猿輔導(dǎo)也已經(jīng)開始產(chǎn)業(yè)布局直播帶貨賽車場，現(xiàn)階段已已經(jīng)開始申請“小猿心選”“小猿星選”等注冊商標(biāo)。

一邊尋找新消費(fèi)消費(fèi)市場的機(jī)遇，直播帶貨、紅酒、教育智能化硬體，一邊等待教培領(lǐng)域的新機(jī)遇，這是在線教育網(wǎng)絡(luò)平臺現(xiàn)階段面臨的網(wǎng)絡(luò)平臺期和陣痛期。

不管是專注一項(xiàng)，還是多點(diǎn)開花，教培民營企業(yè)都須要拿出更多的資金和更堅(jiān)定的勇氣來面臨挑戰(zhàn)。畢竟當(dāng)下，活下去是更為重要的研究課題。

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