風(fēng)口之上，預(yù)制菜也引發(fā)企業(yè)、資本、政府的激烈追逐。從全國來看，廣東肇慶、湖南瀏陽、山東濰坊均提出要在當(dāng)?shù)卮蛟祛A(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園。具體到河南，已經(jīng)坐擁“中國最大餐飲食材加工中央廚房產(chǎn)業(yè)園”的新鄉(xiāng)原陽縣，也正在加緊布局，欲在預(yù)制菜領(lǐng)域謀得一席之地。

6月24日~25日，2022中國（原陽）預(yù)制菜行業(yè)大會將在新鄉(xiāng)原陽縣召開，大會將邀請預(yù)制菜及產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)、科研領(lǐng)域、線上線下渠道等不同層面的企業(yè)家、專家，探討預(yù)制菜發(fā)展新趨勢，尋找商業(yè)新機遇。記者注意到，作為本次大會的指導(dǎo)單位之一，同時也是河南省屬唯一的農(nóng)業(yè)類投資平臺，河南省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司（以下簡稱河南農(nóng)開）和原陽縣金豫河集團提前投資建設(shè)共享冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施，完善預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)配套，助力河南食品產(chǎn)業(yè)升級。

補足冷鏈物流 

助力風(fēng)口上的預(yù)制菜

資本市場從來不缺乏熱點，對于大消費領(lǐng)域而言，現(xiàn)在最熱的莫過于預(yù)制菜。

自2020年開始，預(yù)制菜猶如一夜春風(fēng)，為餐飲行業(yè)帶來滿園春色，更帶來了資本競逐的萬億新賽道。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2019年~2021年，我國預(yù)制菜市場規(guī)模從2445億元增加至3459億元，預(yù)計到2026年我國預(yù)制菜市場規(guī)模將突破萬億元。

具體到河南，河南食品工業(yè)的新軍們，也摩拳擦掌，準(zhǔn)備在預(yù)制菜領(lǐng)域“大展拳腳”。例如，在新鄉(xiāng)原陽縣，以蝦滑為主要產(chǎn)品的河南海味爾食品有限公司董事長張金杯，正躊躇滿志準(zhǔn)備上馬產(chǎn)業(yè)園二期項目，在中餐預(yù)制菜領(lǐng)域一較高下。

據(jù)記者了解，截至目前，包括方一坤胡辣湯、彼酷哩烤魚、建業(yè)艾美酒店等河南餐飲企業(yè)，進(jìn)入或擬涉入預(yù)制菜領(lǐng)域。此外，以悅來悅喜為代表的社區(qū)連鎖超市，在此輪預(yù)制菜擴軍大戰(zhàn)中，亦有涉及。

當(dāng)下，預(yù)制菜大熱已經(jīng)是不爭的事實。面對著萬億市場的新賽道，山東、江蘇、浙江、福建、四川等省市均喊出“大力發(fā)展預(yù)制菜”的口號。具體到河南，已經(jīng)坐擁“中國最大餐飲食材加工中央廚房產(chǎn)業(yè)園”的新鄉(xiāng)原陽縣，也正在加緊布局。

據(jù)悉，截至目前，原陽縣已經(jīng)建成中國最大的餐飲食材加工中央廚房產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)內(nèi)已有中央廚房產(chǎn)品加工、凈菜加工及糧食原材料的初加工企業(yè)等類型企業(yè)，在預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈資源配置上粗具規(guī)模。

作為預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和支撐，冷鏈物流的補足，將為新鄉(xiāng)原陽預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展補上強勁一環(huán)。作為河南省屬唯一的農(nóng)業(yè)類投資平臺，河南農(nóng)開下屬基金公司已提前關(guān)注。

早在3月16日，原陽縣人民政府就與河南農(nóng)開產(chǎn)業(yè)基金投資公司正式簽約，要分三期、總投資64億元，建設(shè)中部（原陽）冷鏈產(chǎn)業(yè)中心。這將為原陽預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供強力支撐。

據(jù)了解，項目一期計劃投資約20億元，占地約300畝，主要建設(shè)冷鏈倉庫基礎(chǔ)設(shè)施、綜合保稅基礎(chǔ)設(shè)施及進(jìn)出口配套服務(wù)設(shè)施；項目二期計劃投資20億元，占地約500畝，主要建設(shè)綜合加工區(qū)、快遞分撥區(qū)及多式聯(lián)運區(qū)，冷鏈物流總部港形成聚集效應(yīng)；項目三期計劃投資約24億元，占地約900畝，主要建設(shè)增值服務(wù)區(qū)、供應(yīng)鏈協(xié)同服務(wù)區(qū)及科教創(chuàng)新區(qū)，預(yù)計2027年9月底前全部建成投產(chǎn)，讓中部（原陽）冷鏈產(chǎn)業(yè)中心成熟運營。

以項目為承載 

實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)端與資本端互聯(lián)互通

除中部（原陽）冷鏈產(chǎn)業(yè)中心項目外，雙方還簽署了原陽縣沿黃生態(tài)帶鄉(xiāng)村振興綜合示范區(qū)、現(xiàn)代化物流園區(qū)兩個項目的合作協(xié)議，項目共涉及投資金額80億元。雙方以重點項目為承載，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)端提升與資本端配置的互聯(lián)互通，對于促進(jìn)河南省沿黃區(qū)域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展，推動全面鄉(xiāng)村振興和縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展具有重要的戰(zhàn)略意義。

原陽縣委書記劉兵在簽約儀式上指出，近年來，原陽縣緊緊圍繞城市建設(shè)提質(zhì)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、鄉(xiāng)村全面振興“三大工程”，深入貫徹“項目為王”理念，統(tǒng)籌三產(chǎn)融合發(fā)展，原陽縣綠色食品、現(xiàn)代物流、裝備制造三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯。與河南農(nóng)開產(chǎn)業(yè)基金投資公司合作項目簽約入駐，有助于原陽縣成為中部地區(qū)核心冷鏈產(chǎn)業(yè)集群和物流總部港，成為鄭新一體化發(fā)展、中原農(nóng)谷、黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展的橋頭堡和中心區(qū)。原陽縣委、縣政府將始終秉承重商、親商、敬商的理念，為本次簽約項目建設(shè)提供全程優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)，爭取項目早建成、早投產(chǎn)、早達(dá)效。

農(nóng)開公司副總經(jīng)理、農(nóng)開產(chǎn)業(yè)基金董事長劉旸則表示，黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略的提出，以及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全面推進(jìn)實施，為原陽縣的區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)競爭力提升帶來了難得的歷史機遇。農(nóng)開公司作為河南省屬唯一的農(nóng)業(yè)類投資平臺，落實省委、省政府工作部署，為河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全方位投融資服務(wù)，公司致力于構(gòu)建我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

據(jù)悉，自2019年起，河南農(nóng)開產(chǎn)業(yè)基金投資公司下屬鴻博資本，就與原陽縣政府平臺公司原陽金豫河投資集團有限公司合作設(shè)立原陽縣鴻博返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)服務(wù)有限公司，在基金直接投資、聯(lián)合投資、供應(yīng)鏈金融服務(wù)等方面進(jìn)行了深度合作，有力地支持了雨軒股份、禾勝合、蓮菜網(wǎng)、九豫全、鄧記、黃掌柜等原陽縣優(yōu)質(zhì)企業(yè)的發(fā)展，對原陽縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展及社會就業(yè)起到了良好的推動作用。

責(zé)編:史健 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬軍偉

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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