2022年一季度京東玻璃鋼菜同比快速增長170%；趣店計(jì)劃縮減玻璃鋼菜工程項(xiàng)目資金投入；國聯(lián)漁業(yè)聯(lián)手粵海肉類聚勢共拓玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

題圖：另一說網(wǎng)

江蘇首家玻璃鋼菜感受服務(wù)中心落戶南京

在快節(jié)奏生活的當(dāng)下，玻璃鋼菜的出現(xiàn)讓不善廚藝的消費(fèi)群體在家也能吃到媲美餐廳的美味。

江蘇省首家玻璃鋼菜感受服務(wù)中心——星廚食集玻璃鋼菜云餐廳落戶南京建鄴萬達(dá)廣場，目前主推番茄枸杞黑魚片、紅燒河豚、東坡酸菜牛肉、蝦仁獅子頭等四道特色菜，參與感受的媒體記者和消費(fèi)者代表紛紛感慨“好吃”。

據(jù)介紹，玻璃鋼菜感受服務(wù)中心共有兩層。一樓主要面對(duì)消費(fèi)者開放，同時(shí)具備餐食、零售和送餐的功能。餐食時(shí)，顧客可以點(diǎn)菜（目前僅有上述四道菜，菜單會(huì)定期更新），也可以購買店里有外包裝的玻璃鋼菜品，在中國烹飪大師的指導(dǎo)下，感受親手制作的樂趣。二樓主要面對(duì)餐飲民營企業(yè)開放，提供肉類供應(yīng)鏈的服務(wù)和大廚培訓(xùn)服務(wù)。

△照片作者：另一說網(wǎng)

目前，玻璃鋼菜感受服務(wù)中心零售的玻璃鋼菜商品有200多種，包括菠蘿烤魚、雞汁小黃魚、胡椒豬肚雞等，菜式豐富，還有面點(diǎn)類。同時(shí)，感受服務(wù)中心還推出了星廚食集玻璃鋼菜小程序，并與美團(tuán)、餓了么等送餐平臺(tái)合作，滿足消費(fèi)者網(wǎng)購的需求。

高州出臺(tái)“菜十二條”

助力玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展

發(fā)力玻璃鋼菜“新賽道”，高州出臺(tái)新政策。

近日，高州市政府印發(fā)《高州市推進(jìn)玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施計(jì)劃》（下稱《計(jì)劃》），推動(dòng)全市玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展做強(qiáng)做大?！队?jì)劃》推出了12條“硬”舉措，包括籌建一個(gè)玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟、培育一大批玻璃鋼菜示范民營企業(yè)、創(chuàng)建一大批玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展園、打造一大批玻璃鋼菜原材料基地等舉措?！　?/p>

高州提出，將立足挖掘現(xiàn)有資源和對(duì)外招商，重點(diǎn)培育一大批涵蓋生產(chǎn)、冷鏈、倉儲(chǔ)等環(huán)節(jié)的玻璃鋼菜示范民營企業(yè)，發(fā)揮龍頭民營企業(yè)引領(lǐng)和帶動(dòng)作用，扶持成長型民營企業(yè)和強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈民營企業(yè)發(fā)展，引導(dǎo)玻璃鋼菜中小民營企業(yè)成為“專精特新”民營企業(yè)。

國內(nèi)首筆水商品玻璃鋼菜

價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)落地廣東

9月2日，廣東何氏漁業(yè)股份有限公司簽下全國首筆水商品玻璃鋼菜價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)，5萬斤鱸魚采購供貨獲得了125萬元價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)保障。

△照片作者：另一說網(wǎng)

據(jù)了解，這是在佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、佛山銀保監(jiān)分局的聯(lián)合指導(dǎo)下，人保財(cái)險(xiǎn)佛山市分公司落地的又一次農(nóng)險(xiǎn)創(chuàng)新，是為玻璃鋼菜民營企業(yè)定制的，從“塘頭到餐桌”的全鏈條綜合服務(wù)，是玻璃鋼菜保險(xiǎn)從“保成本”向“保價(jià)格”升級(jí)的零的突破。

安丘：五項(xiàng)玻璃鋼菜國際標(biāo)準(zhǔn)獲準(zhǔn)立項(xiàng)核定

9月底發(fā)布實(shí)施

9月6日，由山東魯豐集團(tuán)股份有限公司牽頭草擬的五項(xiàng)玻璃鋼菜國際標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)山東出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)立項(xiàng)核定成功。

作為安丘高端玻璃鋼菜代表民營企業(yè)，為搶抓玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)口，加快與國際國際標(biāo)準(zhǔn)接軌步伐，使商品建議同時(shí)滿足國內(nèi)、國外兩個(gè)消費(fèi)市場，在經(jīng)過多方研發(fā)、論證基礎(chǔ)上，魯豐集團(tuán)結(jié)合40多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)、數(shù)據(jù)積累，參照國際國際標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)達(dá)國家國際標(biāo)準(zhǔn)，牽頭草擬了《玻璃鋼菜豆皮裹面紡織品》、《玻璃鋼菜豆皮菜肴紡織品》、《玻璃鋼菜豆皮面米紡織品》、《玻璃鋼菜豆皮肉糜紡織品》五項(xiàng)團(tuán)體國際標(biāo)準(zhǔn)。

目前，這五項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)山東出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)立項(xiàng)核定成功，將于近期經(jīng)過專家核定，9月底正式發(fā)布實(shí)施。這是全國玻璃鋼菜國際標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域首家關(guān)于五項(xiàng)商品的團(tuán)體國際標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了國內(nèi)空白。

長三角玻璃鋼菜生產(chǎn)許可審查計(jì)劃草案

日前，為了加強(qiáng)玻璃鋼菜肉類安全監(jiān)管，推動(dòng)長三角區(qū)域玻璃鋼菜行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，上海市消費(fèi)市場工商局聯(lián)合江蘇省消費(fèi)市場工商局、浙江省消費(fèi)市場工商局、安徽省消費(fèi)市場工商局組織草擬了《長三角區(qū)域玻璃鋼菜生產(chǎn)許可審查計(jì)劃（草案稿）》，開始向社會(huì)公開草案。各有關(guān)單位或個(gè)人可以提出修改意見，并于10月7日前反饋至省局肉類生產(chǎn)安全監(jiān)管處。

△照片作者：另一說網(wǎng)

《計(jì)劃》建議，玻璃鋼菜的生產(chǎn)場所廠區(qū)建議、廠房和車間、庫房建議應(yīng)符合《肉類生產(chǎn)許可審查通則》中生產(chǎn)場所相關(guān)規(guī)定，需冷藏貯存、運(yùn)輸?shù)牟Ａт摬藨?yīng)配備冷藏庫。玻璃鋼菜生產(chǎn)設(shè)備的配備應(yīng)與商品生產(chǎn)工藝相符，應(yīng)根據(jù)商品特性、質(zhì)量建議、風(fēng)險(xiǎn)控制等因素確定關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。像是原材料驗(yàn)收、原材料預(yù)處理（鍛燒、解凍、清洗、干燥、分切、鍛燒、稱量、攪拌、腌制、滾揉、上漿等）、熟制、外包裝、異物探測、冷藏，都有國際標(biāo)準(zhǔn)可依。關(guān)于玻璃鋼菜的生產(chǎn)原材料檢驗(yàn)、環(huán)境監(jiān)測和成品檢驗(yàn)監(jiān)控也有相應(yīng)的監(jiān)控國際標(biāo)準(zhǔn)。

趣店計(jì)劃縮減玻璃鋼菜工程項(xiàng)目資金投入

將進(jìn)行裁員等舉措

9月6日，趣店發(fā)布了截至6月30日的2022年第二季度財(cái)報(bào)。

財(cái)報(bào)顯示，趣店第二季度總營收為1.054億元，與上年同期的4.121億元相比下滑74.4%。受玻璃鋼菜工程項(xiàng)目所累，趣店二季度運(yùn)營成本大幅提升53%，達(dá)到36億元；銷售與營銷費(fèi)用則大幅提升86%，達(dá)到5320萬元。

在財(cái)報(bào)中，趣店表示，在評(píng)估當(dāng)前的消費(fèi)市場狀況后，公司計(jì)劃縮減玻璃鋼菜工程項(xiàng)目上的資金投入，將進(jìn)行裁員、同供應(yīng)商終止合作、清庫存等一系列舉措。

中食東興控股股份有限公司

成為玻璃鋼菜港股第一股

9月5日，中食東興控股股份有限公司宣布已完成更名流程，股票代碼08283.HK，成為“玻璃鋼菜港股第一股”。

據(jù)官方介紹，中食東興控股股份有限公司是一家以數(shù)字化技術(shù)生態(tài)圈玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展的民營企業(yè)，公司全面整合玻璃鋼菜的上中下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈，構(gòu)筑了整套供應(yīng)鏈管理體系。

玻璃鋼菜新銳品牌浩林創(chuàng)億

獲抖山資本數(shù)億元融資

近日，國內(nèi)玻璃鋼菜新銳品牌浩林創(chuàng)億宣布完成數(shù)億元天使輪融資，本輪融資由抖山資本完成。

本次融資將全部資金投入到團(tuán)隊(duì)的建設(shè)及消費(fèi)市場推廣當(dāng)中，快速提高消費(fèi)市場占有率，運(yùn)用創(chuàng)新多項(xiàng)技術(shù)發(fā)明專利開創(chuàng)玻璃鋼菜行業(yè)新時(shí)代.

△照片作者：另一說網(wǎng)

浩林創(chuàng)億于2020年8月成立于廣東省廣州市，主要經(jīng)營冷凍肉紡織品（牛肉，豬肉，雞肉，羊肉，鮑魚，海螺肉，海參，魷魚須）外包裝商品（玻璃鋼菜），浩林創(chuàng)億集肉類生產(chǎn)采購，商品開發(fā)，味道定制及商品自主品牌銷售為一體。

2022年一季度京東玻璃鋼菜同比快速增長170%

9月6日，在玻璃鋼菜“風(fēng)口”解碼——數(shù)智供應(yīng)鏈生態(tài)圈新餐飲破局沙龍直播峰會(huì)上，京東玻璃鋼菜負(fù)責(zé)人趙煜表示，2021年，京東玻璃鋼菜成交額同比快速增長156%，2022年一季度成交額同比快速增長了170%，其中51-100元的供貨快速增長最快，增幅達(dá)178%。31-50元的供貨快速增長161%，100元以上的供貨快速增長為144%。

據(jù)介紹，京東從三個(gè)環(huán)節(jié)具體操盤：在已有的C端業(yè)務(wù)當(dāng)中，京東繼續(xù)助力大單品大爆款的發(fā)掘和培養(yǎng)，提升行業(yè)及用戶認(rèn)知；實(shí)現(xiàn)一城一品，一地一味工程項(xiàng)目。京東和中國玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟聯(lián)合構(gòu)筑美食地圖，一層一層的打造當(dāng)?shù)鼐哂谐鞘械貥?biāo)性的玻璃鋼菜商品，最終形成全國性優(yōu)勢。

國聯(lián)漁業(yè)聯(lián)手粵海肉類

聚勢共拓玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

9月6日，湛江國聯(lián)漁業(yè)開發(fā)股份股份有限公司與廣東粵海肉類集團(tuán)股份股份有限公司玻璃鋼菜戰(zhàn)略合作簽約儀式在廣東湛江舉行。

雙方本著“互惠、互利、穩(wěn)定、恒久、高效”的合作精神，結(jié)成玻璃鋼菜戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，在資產(chǎn)整合及優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)、構(gòu)筑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)圈、深化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究及共謀民營企業(yè)發(fā)展等領(lǐng)域開展合作，聯(lián)合服務(wù)并驅(qū)動(dòng)農(nóng)村現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的良性發(fā)展，打造鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展振興運(yùn)營新模式。

△照片作者：另一說網(wǎng)

國聯(lián)漁業(yè)作為水商品玻璃鋼菜民營企業(yè)龍頭，處于漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈的下游，貼近消費(fèi)市場；粵海肉類作為漁業(yè)肉類工業(yè)的龍頭，處于漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈的上游，貼近養(yǎng)殖端。兩大民營企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、緊密協(xié)作，打通全產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈，圍繞養(yǎng)殖戶協(xié)同資源，聯(lián)合促進(jìn)廣東漁業(yè)業(yè)發(fā)展良性發(fā)展。

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