堅信很多人都能在馬路上看見食店店的蹤跡，其中以鴨脖店為主，店面顧客也是絡繹不絕，那么，食店店利潤率什么樣？鴨脖店每月利潤率是多少呢？接下來，跟小編一起來看一看具體內容情況吧！

開個鴨脖店利潤率什么樣

　　鴨脖店利潤率相當好，毛利一般在60%以上。這就是我們隨處能看見鴨脖店的原因所在，利潤率空間非常大，一根售價五元的鴨脖，很可能成本只有一塊多，不僅如此，鴨脖魚丸小吃獲客率也極高。一種小小的鴨脖店，如果位置好香味香味還極好，年入二十萬不在話下。

開一間絕味鴨脖店須要多少錢

　　加盟絕味鴨脖的服務費要根據加盟的城市和店面規(guī)模差不多。加盟的店面規(guī)模一般都不須要很大，在10-30萬平方米左右。就以在一線城市來看的話，一間30萬平方米的絕味鴨脖店面，選擇一種合適的地段，租金至少也要1多萬元大約，裝修服務費按照1000元每萬平方米差不多的話，也須要3多萬元大約。鴨脖原材料和設備是必不可少的，絕味鴨脖的原材料須要精挑細選，服務費也會稍貴許多，這方面的服務費大約也須要5、6萬。加上人工服務費、日常開銷、流動資金等，加盟服務費預計須要25多萬元大約。如果是小規(guī)模許多的店面，或者在二三線城市加盟，服務費會便宜許多，大約在10-20多萬元左右，具體內容還是要以實際情況來看。

鴨脖店最適合開在哪里

　　鴨脖算是零食也是食店，人口流動聚集的地方能開鴨脖店，具體內容的能講火車站，汽車站，奧特萊斯，旅游景點門口，大型居民小區(qū)，菜市場內周邊，城市公交車站內，只要有肯德基，麥當勞的地方都能開一間鴨脖店。

鴨脖店怎么做營銷

　　1、活動降價，小獎品是必須要有的，還有就是食店的免費自助餐也是很極好的，讓顧客覺得，不只能吃到美味的食店魚丸，還能取得到精巧的獎品。

　　2、搭配，比方買一斤A種食店，送許多小的B食店，量無須太多，每人都有占廉價的心態(tài)，總之仆人都稱心的。另外特地給B食店做了個廣告，假如好吃仆人會另外再買B食店。優(yōu)惠，大批以上送贈品。

　　3、面世特惠菜，能依據店內實際狀況，每周甚至每天面世這款特惠菜，這款好的特惠菜會讓老顧客消弭因菜品跌價帶來的不快。新奇創(chuàng)意吸引人，一種要新、奇、特，一種要常變常新。面世積分運貨活動，積分運貨往往是大中型企業(yè)籠絡老顧客運用的辦法，其實，食店店也能運用。

　　4、搞好衛(wèi)生，這是最重要的。食店不只是要嚴防各種蒼蠅、飯蚊之類的小飛蟲和灰塵，還要注意頭發(fā)，食店的各種毛要拔干凈，特別是豬頭、魚肉、燒肉。雞腿、雞爪、牛排也要提高效率和顏色。

　　5、搞降價折扣活動。折扣不是降價，產品價格不能定得過低，因為這樣不僅會傷及自己的形象和利潤率，還會招來同行業(yè)的惡意競爭，變成惡性循環(huán)，把行業(yè)打臉了。

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