春節七天四川零售和餐飲企業實現銷售額24.9億元，同比增長7.3%1

時間：2023-01-02 22:07:12來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

封面新聞記者易弋力

2022年春節，四川消費市場呈現穩步恢復的態勢。2月6日，封面新聞記者從四川省商務廳獲悉，春節七天（除夕至正月初六，下同），全省重點監測的零售和餐飲企業累計實現銷售額（營業額）24.9億元，同比增長7.3%，較2019年同期增長15.8%。這個春節，不少人耍得盡興、耍出個性。

鬧新春

活動多彩耍得歡

今年春節期間，全省各地在落實落細常態化疫情防控各項措施的基礎上，組織開展了豐富多彩的消費促進活動。

南充、瀘州、德陽等地陸續開展20余場“新春年貨節”活動，激發節日消費市場活力，當地重點流通企業實現商品零售額同比分別增28%、19.6%、14%；綿陽開展“一虎百應賀新年”“潮禧中國年”等百余場場形式多樣、豐富多彩的地方特色促銷活動；內江持續開展“潮年闔家歡”“吾悅中國年”等促銷活動，參與商家實現銷售額近5000萬。

線上線下聯動促銷方面，第26屆四川新春年貨購物節通過線上方式，持續21天展銷特色年貨，參展企業超過500家，實現總成交額超過2000萬元。

這些年貨受到追捧

冰雪消費不斷增長

今年春節假期，年貨禮盒、家電家居、休閑食品、換季服裝等傳統產品銷售火熱，金銀首飾、美妝產品、鮮花手禮等品質商品消費旺盛。

除夕至正月初六期間，四川全省重點監測的商貿流通企業累計實現銷售額23.3億元，同比增長7.3%，較2019年同期增長16.7%。究竟哪些年貨備受歡迎?

國潮禮盒不斷熱銷。春節期間，富有年味、價格實惠、品種豐富的國潮禮品、老字號商品銷售興旺。川字號零食品牌推出多款虎年中國風包裝堅果禮盒，備受年輕消費者青睞；乳制品套裝禮盒、干果禮盒、煙酒禮盒成為首選伴手禮。據監測，春節期間重點監測的零售企業飲料、煙酒類商品零售額同比增長13.2%、14.9%，較2019年同期分別增長27.2%、15.9%。

品質年貨備受青睞。智能家居、智能家電和智能穿戴等科技產品進入年貨采購單。數據顯示，重點監測的零售企業家用電器及音像器材類商品銷售額同比增長14.1%。此外，時尚服裝鞋包和各類虎年生肖題材金銀珠寶飾品消費需求旺盛。

值得一提的是，冬奧會帶熱了冰雪消費，全省滑雪、攀冰等冰雪消費需求不斷增長。其中，成都市融創雪世界、廣元市曾家山滑雪場、阿壩州理縣鷓鴣山滑雪場、雅安石棉縣王崗坪滑雪場等地方的滑雪設備及周邊產品銷售創新高。重點監測的零售企業體育娛樂用品同比增長19.2%。

餐飲消費給力

線上點餐、預制川菜持續升溫

數字餐飲在今年春節期間持續火爆。餐飲企業通過微信公眾號、小程序、外賣平臺、直播電商等線上渠道，把團圓飯、年夜飯送貨上門、便利到家。數據顯示，全省重點監測的餐飲企業實現營業收入1.6億元，同比增長5.9%，較2019年同期增長3.1%。

預制川菜是今年春節餐飲消費的一大亮點。自貢、達州、遂寧、雅安等地半成品、預制品特色川菜銷售較去年同期增長40%以上。東坡肘子、粉蒸肉、毛血旺、酸菜魚等川菜預制品銷售火爆，伊藤洋華堂、盒馬鮮生店等推出的預制年菜受到不少年輕人的青睞。

此外，成都市20個餐飲品牌日均營業收入超過230萬元，大龍燚、蜀大俠、小龍坎等知名餐企銷售額基本恢復到2019年春節水平。眉山市眉州東坡預定率達到100%；樂山不少串串店預定率超過90%；自貢大型餐飲店年夜飯預訂率超過95%，四川餐飲消費加速回暖。

節日期間全省米面油、肉蛋奶、蔬菜等生活必需品供應充足、運行平穩，未發生市場異常波動。

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