小暑將至，各地的氣溫開始熱了起來。在高溫天氣的催化下，“夏日經濟”也進入了黃金期。啤酒、飲料、燒烤成了家庭的“夏日標配”，約上三五好友一起喝著啤酒擼著串，成為炎炎夏日里最愜意的時光。

同時，受疫情及食品安全等因素影響，在家燒烤逐漸成為燒烤“新風向”。相對去燒烤店消費，線上送餐及自制燒烤在當前環境下更符合消費者的消費場景。以深耕餐飲行業的鍋圈食匯為例，鍋圈食匯推出的無煙燒烤爐以及系列燒烤產品，都受到了消費者的熱烈追捧，在江西的一家鍋圈食匯門店，僅120天就賣出了105個燒烤神器，可見消費者對在家燒烤的熱情。

消費旺季再次到來，鍋圈食匯持續加碼燒烤賽道

在燒烤工具上，鍋圈食匯推出無煙燒烤鍋;在食材品類上，鍋圈食匯主推中式、韓式兩大品類，自主研發百余種燒烤食材。鍋圈食匯在各方面引領居家燒烤新潮流，就像鍋圈食匯的品牌推廣中介紹的，終于可以“在家”肆無忌憚地吃燒烤啦。

具體來看，鍋圈食匯推出的旋轉烤盤具有3D紅外加熱、360度自動旋轉、5擋調溫控制、不粘烤盤一擦即凈等特性，令消費者實現便捷、無煙、健康的在家燒烤體驗，輕松實現萬物皆可烤，深受消費者青睞。

在燒烤食材品類方面，鍋圈食匯推出具有西南燒烤特色的麻辣小郡肝、韓式五花肉片、包漿豆腐串等產品，聚集川渝、云貴燒烤美食;具有東北燒烤特色的美式五花肉、嘶吼的雞翅、韓式扇子骨，帶勁過癮，量大味美;東南燒烤特有的海鮮燒烤，包括兩廣人民喜愛的魷魚須串、東南食客喜愛的精選墨魚仔以及烤魚;西北燒烤美食則包括羊肉串，這已經成為新疆、寧夏的招牌美食之一，以及戰斧羊排、奶香風味饅頭等。

一直以來，鍋圈食匯積極搜羅全國美食，只為讓消費者在家就能吃到各地特色燒烤，而這也為鍋圈食匯的燒烤市場份額提供強有力保證。

采用C2F模式，真正實現好吃不貴

此外，鍋圈食匯通過采用C2F模式，使得終端門店成為食品工廠直連消費者的直接通道，減少中間環節的層層加價。同時，鍋圈食匯具有強大的品牌議價能力，使得鍋圈食匯的產品具有明顯的性價比優勢。

據權威數據統計顯示，三、四線城市消費者在連鎖燒烤店的人均消費達到80元至100元，而鍋圈食匯在為消費者提供高品質產品的同時，成功將客單價優化至30元至50元。真正實現“食材多樣，好吃不貴”。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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