雞爪是咱們比較常吃的一種非常好吃的食材，雞爪的口感非常好，軟糯Q彈，非常美味。今天就來跟大家分享一道非常美味的檸檬無骨雞爪的做法，這個檸檬無骨雞爪做出來之后，酸辣開胃，Q彈入味。除了要教大家這道美食的做法之外，順便也要跟大家分享一個去除雞骨的小技巧，非常簡單，非常實用。那么接下來就一塊去看一下檸檬無骨雞爪的制作教程以及雞爪去骨的小技巧吧。

微微辣的雞爪搭配檸檬的清香和酸爽可以滿足年輕人所有的口味需求，無骨的雞爪完全不需要和骨頭費勁，皮滑有嚼勁，每一口都是絕妙的享受，這道檸檬無骨雞爪簡直是打開了鹵味新世界的大門，想吃想學都可以！

檸檬無骨雞爪，是近兩年大火的美食，特別是在夏天最受歡迎，街上好多賣涼菜的店里都有一道無骨雞爪，不管是麻辣的還是酸辣的，都特別好賣。尤其是一些做的味道比較好的，你可能還得排隊買，每天早早就賣光了，可見檸檬無骨雞爪的火爆程度。

先把雞爪背面全部劃一刀，用點力（但是千萬不要傷到自己，一定要小心翼翼，用最怕死的態(tài)度去面對雞爪脫骨。畢竟，大家都想吃無骨雞爪，而不是人血雞爪吧，哈哈）。

雞爪脫骨技術(shù)，最早是用嘴，我這么說你信嗎？沒關(guān)系就當是玩笑，但其實真有那嘴比手快的人，將雞爪煮至半熟，在背上劃三道口子，用手掰開皮，最后用牙齒啃咬下骨頭。五秒就可啃出一只無骨雞爪，每人每天可以啃出200多斤。

適合追劇吃的檸檬無骨雞爪，口感鮮香濃郁，口感鮮美，嫩滑酸辣開胃。大家平時在外面買的話，不僅貴，而且對衛(wèi)生也沒有安全保障，所以今天就教大家在家做檸檬無骨雞爪吧！

隨著無骨泡椒雞爪風靡，有人說無骨雞爪其實是用嘴啃的，甚至有報道說工人用嘴啃雞爪速度比機器加工還要快。這是真的嗎？

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