編輯丨白璐晗 劉洪睿 策劃丨王振宇

本期資訊速覽：

1. 2022年度BEST100中國餐廳榜頒布

2. 2022中國美食年度人物榜發布

3. 環球美味2022卓越大廚烹飪大賽于上海舉辦

4. 屋里廂2023年夜飯開啟預定

5. Opera BOMBANA推出新年夜套餐

6. 柏景軒2023年夜飯開啟預定

7. 許家菜2023年夜飯開啟預定

獎項

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2022年度BEST100中國餐廳榜頒布

12月28日，一大口“BEST100中國餐廳榜”頒布。評審團從餐廳環境、餐廳服務、餐廳菜品的成熟度、穩定度、創新度、酒水搭配等多維度進行篩選，經過實地探訪和體驗，最終從300多家入圍餐廳中選出來自27個城市的100家餐廳。榜單詳情請瀏覽一大口美食榜微信公眾號。

獎

02

2022中國美食年度人物榜發布

12月29日，一大口“2022BEST50 中國美食年度人物榜“頒布。榜單詳情請瀏覽一大口美食榜微信公眾號。

03

環球美味2022卓越大廚烹飪大賽于上海舉辦

12月19日，環球美味2022卓越大廚烹飪大賽及頒獎盛典分別在藍帶國際上海校區和上海萬達瑞華酒店成功落下帷幕。王琨、魏園科、韓偉、余宗義、張樂韌5位選手從200多位專業廚師中脫穎而出，獲得2022年度卓越大廚的獎項。

新菜

04

屋里廂2023年夜飯開啟預定

屋里廂（2021金悟桐中國餐廳指南·年度餐廳）2023年夜飯開啟預定。門店特別打造4人、6人、8-10人套餐，不僅有陳年花雕醉雞、蔥烤八寶葫蘆鴨等經典招牌菜，還有定制版塔牌冬趣2009年份手工冬釀黃酒。詳情請致電門店。

餐廳地址：北京市朝陽區三里屯盈科中心一層

預定電話：010-65398660

05

Opera BOMBANA推出新年夜套餐

Opera BOMBANA（2021金悟桐北京餐廳指南·年度餐廳）推出2023新年夜品鑒套餐，包括香煎鰲蝦、香烤布雷斯春雞、碳烤牛里脊等多款美食，售價2288元＋10%服務費，以饋新年。詳情請致電門店。

餐廳地址：北京市朝陽區東大橋路9號樓地下二層21號單元

預定電話：13811076551

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柏景軒2023年夜飯開啟預定

柏景軒中餐廳·北京泰富酒店（2021金悟桐中國餐廳指南·年度餐廳）春節檔團圓飯開啟預定。泰富酒店屆時會有福祿壽喜四大神為食客祈福，還有捏泥人、剪紙、吹糖人等傳統民俗的展示，為食客送上兒時的過年儀式。提前預定年夜飯，還可享受優惠活動，詳情請致電門店。

餐廳地址：北京市海淀區西土城路一號樓一號院泰富酒店二層

預定電話：8610-53299999

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許家菜2023年夜飯開啟預定

許家菜（2022金悟桐中國餐廳指南·一星餐廳）推出2023年夜飯套餐，包括合家團圓宴、龍騰四海宴、大展鴻途宴。分別為人民幣5988元/套，人民幣6988元/套，人民幣7988元/套，包間需加收10%的服務費。

望江店：028-85291388

仁和新城店：028-63913306

招商大魔方店：028-81266393

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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