民以食為天，現(xiàn)代人對于甜品的愛好似乎有著一種不約而同的默契。菜場、超市包裝袋上，各種甜品菜肴、冰淇淋、小魚水產(chǎn)等冷藏肉類吸引著現(xiàn)代人的目光，并由此走上千家萬戶的餐桌。

在中國冷藏肉類市場占據(jù)著舉足輕重地位的福建，十之七八的凍品源自泉州。那么，泉州的凍品經(jīng)營民營企業(yè)是怎樣將這門生意做到極致，玩轉(zhuǎn)凍品領(lǐng)域的呢？

在泉州眾多凍品批發(fā)民營企業(yè)中，有這樣一家民營企業(yè)，從2019年至今，營業(yè)額每年穩(wěn)步增長1個億，成為凍品領(lǐng)域的一匹黑馬。這就是泉州恒泰新華冷藏肉類有限公司。

泉州恒泰的主營業(yè)務(wù)是為二批商以及各中百超賣場提供安井、海霸王、思念、三全、灣仔碼頭、圣農(nóng)等品牌凍品銷售。泉州恒泰2019年結(jié)緣金蝶暢捷通，隨著民營企業(yè)業(yè)務(wù)拓張，從最初的財務(wù)管理系統(tǒng)，到目前T+Cloud|新會展的財務(wù)管理/供應(yīng)/分銷采購管理的數(shù)文粹全場景應(yīng)用，支持2000+供應(yīng)商獨立自主采購，日均采購用戶數(shù)達到150+以上，多線路高效率物流配送，專業(yè)化凍品庫存管理，泉州恒泰同時實現(xiàn)了從“小店”到“區(qū)域中百”，從“批發(fā)商”到“網(wǎng)絡(luò)平臺商”的經(jīng)營升級，他們是怎樣做到的？

2024年3月22日，暢捷通“一流100 | 聯(lián)合的當晚”活動走進泉州恒泰新華冷藏肉類有限公司，源自福建省內(nèi)及省內(nèi)的金蝶暢捷通50余家用戶參訪了恒泰現(xiàn)代化冷庫、直營旗艦店，全程實景體驗了恒泰怎樣通過T+Cloud|新會展全網(wǎng)絡(luò)平臺數(shù)文粹經(jīng)營，同時實現(xiàn)3年業(yè)績3DDR2增長，探索凍品民營企業(yè)背后的“數(shù)文粹引擎”。

聯(lián)合的當晚

民營企業(yè)數(shù)文粹當晚

源自福建省內(nèi)、省內(nèi)的用戶，饒有興致地參訪了位于萬緯泉州晉江冷鏈物流園的泉州恒泰新華冷藏肉類有限公司。從現(xiàn)代化包裝袋式凍品倉庫到旗艦店面，一起見證了泉州恒泰是怎樣有效串聯(lián)起需求、采購、店面銷售、線上商城等不同環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)信息，與數(shù)百家供應(yīng)商聯(lián)合完成上億元凍品銷售的經(jīng)營故事。

參會的嘉賓一起參訪了恒泰現(xiàn)代化包裝袋式凍品倉。凍品倉庫按照經(jīng)銷的商品品牌進行放置、同時針對出貨量較大的品類商品，有專門集中的貨位來放置，周轉(zhuǎn)率進了多少，當月就能賣掉多少，30天完成凍庫凍品的周轉(zhuǎn)。

恒泰不僅委托網(wǎng)紅帶貨，還發(fā)展網(wǎng)紅成為二級經(jīng)銷商。2021年10月成立抖音直播間，和著名主持人及眾多達人合作，達人直播目前平均日訂單600余單，高峰日GMV達30余萬，覆蓋福建全省從社區(qū)零售到直播B2C、社區(qū)團不斷探索新的業(yè)務(wù)模式。

讓下級供應(yīng)商了解商品種類和價格、享有不同的商品價格、獲得不同的銷售政策，恒泰把自己作為凍品網(wǎng)絡(luò)平臺商，所有供應(yīng)商均在自己的智能化網(wǎng)絡(luò)平臺上采購、發(fā)貨。恒泰以線上線下結(jié)合的運營模式，為網(wǎng)絡(luò)平臺的專業(yè)化管理提供了基礎(chǔ)，采購、物流配送貨部再需要人工報單、網(wǎng)絡(luò)平臺商通過采購網(wǎng)絡(luò)平臺，一鍵完成，效率上有了質(zhì)的飛躍，同時實現(xiàn)了對B端網(wǎng)絡(luò)平臺管理的穩(wěn)步發(fā)展，讓泉州恒泰的網(wǎng)絡(luò)平臺成功覆蓋整個大泉州地區(qū)六、七十家大型商超、四五百家中小型商超。恒泰用線上商城、B2C等線上銷售網(wǎng)絡(luò)平臺，結(jié)合線下業(yè)務(wù)員地面拉鏈式屠光，同時實現(xiàn)民營企業(yè)高效率經(jīng)營。

隨后，我們來到了位于泉州市中心的恒泰高山店面。在泉州，恒泰擁有6家直營店面，平均每店日流水8000，最高日流水達7萬。

聯(lián)合的當晚

緊跟時代，勇于嘗試

泉州恒泰辦公室主任喬志勇、暢捷通會展領(lǐng)域數(shù)文粹專家陳夏明、暢捷通助理總裁伍紹連等嘉賓為參會嘉賓做了精彩的互動和互動。

泉州恒泰辦公室主任喬志勇向我們致歡迎辭，互動了恒泰從2015年成立初期的豐澤區(qū)海欣冷藏經(jīng)營部到目前年營收5個億的民營企業(yè)數(shù)文粹經(jīng)驗，

借力T+Cloud | 新會展財務(wù)管理、進銷存、線上商城、零售店面管理等同時實現(xiàn)了智能化結(jié)構(gòu)調(diào)整，同時實現(xiàn)了3年業(yè)績3DDR2增長。

? 準確拿捏四季爆品爆款，提前統(tǒng)籌資金，組織貨源；

? 多通路動銷：便利店/直營聯(lián)營店面/社團/線上B2C/直播網(wǎng)紅；

? 從倉儲、物流配送2方面入手，精細管庫，多條線路高效率物流配送；

? 線上建立采購商城，構(gòu)建無限包裝袋，2000 多家下級供應(yīng)商獨立自主采購；

? 網(wǎng)絡(luò)平臺政策實時同步商城，方便供應(yīng)商實時了解最新網(wǎng)絡(luò)平臺政策并及時發(fā)貨采購；

? 總部同時實現(xiàn)對直營店面零售數(shù)據(jù)及庫存數(shù)據(jù)的統(tǒng)一監(jiān)管。

喬總的經(jīng)驗互動，得到了參會嘉賓的新鮮感，我們爭相提出自己民營企業(yè)在數(shù)文粹結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中遇到的問題，暢捷通會展民營企業(yè)數(shù)文粹專家陳夏明就我們提出的問題，和前來嘉賓展開了互動交流，并為我們從專業(yè)角度深入剖析了凍品領(lǐng)域數(shù)文粹解決方案。

對話環(huán)節(jié)，暢捷通助理總裁伍紹連、泉州恒泰喬總一問一答，暢聊泉州恒泰利用線上商城同時實現(xiàn)2000+供應(yīng)商獨立自主采購。喬總說：商城美觀，商品直觀，經(jīng)銷商訂單處理快捷，是恒泰服務(wù)好大泉州地區(qū)大型商超、中小型商超用戶的秘訣。在場嘉賓邊聽邊記，頗有新鮮感。

聯(lián)合的當晚

引領(lǐng)中國中小民營企業(yè)數(shù)文粹實踐

金蝶暢捷通【一流100 | 聯(lián)合的當晚】作為中國創(chuàng)新成長民營企業(yè)的實踐標桿，將很快走向全國，全面鎖定當下民營企業(yè)剛需、急需的管理經(jīng)營訴求，在全國布局百場交流活動。通過近距離參訪數(shù)文粹當晚，聽取最真切的實踐經(jīng)驗，深度交流數(shù)文粹建設(shè)真知。 【一流100 | 聯(lián)合的當晚】系列領(lǐng)域?qū)⒌玫皆醋远噙_近百家民營企業(yè)的當晚支持，歡迎更多的商業(yè)伙伴陪同用戶前來參會。

金蝶暢捷通也將用持續(xù)更新的技術(shù)、更靈活的網(wǎng)絡(luò)平臺能力來助力更多制造民營企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，迎來全鏈路數(shù)文粹的新制造時代。期待與各位更加深入長遠，互利共贏的商業(yè)合作！

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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食品安全網(wǎng)

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