陜西共有44.4萬(wàn)家餐飲類企業(yè) 排名全國(guó)第七
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西安新聞網(wǎng)訊 2021年開(kāi)年以來(lái),全國(guó)餐飲業(yè)正加速回暖。4月13日,記者從企查查獲悉,目前我國(guó)共有餐飲相關(guān)企業(yè)1005.8萬(wàn)家,2020年注冊(cè)量為245.2萬(wàn)家,同比上升4.8%。從地區(qū)分布來(lái)看,目前我國(guó)餐飲相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多的省份為廣東,數(shù)量達(dá)112.4萬(wàn)家;陜西則以44.4萬(wàn)家相關(guān)企業(yè),位列全國(guó)第七。
2020年餐飲行業(yè)受到疫情影響,許多中小餐飲企業(yè)造血能力不足,但好在下半年疫情被有效控制,餐企迎來(lái)了復(fù)蘇。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)餐飲相關(guān)企業(yè)近十年注冊(cè)量穩(wěn)步上升,2019年相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量為233.9萬(wàn)家,2020年達(dá)到245.2萬(wàn)家,同比增長(zhǎng)4.8%。今年以來(lái),不少餐飲企業(yè)準(zhǔn)備上市的消息頻傳,一季度餐飲相關(guān)企業(yè)一共新注冊(cè)了62.6萬(wàn)家,同比上漲了113.3%,其中3月份注冊(cè)量為35.6萬(wàn)家,同比增長(zhǎng)99.5%。
獨(dú)具風(fēng)味的牛羊肉泡饃,別樣搭配的油茶麻花,肉香四溢的肉夾饃,開(kāi)胃爽口的油潑面,豐盈多汁的灌湯包,軟糯香甜的甑糕,鮮美可口的胡辣湯……不少吃貨將陜西譽(yù)為“美食之都”,此次陜西以44.4萬(wàn)家餐飲相關(guān)企業(yè)數(shù)量,躋身全國(guó)第七。此外,目前我國(guó)餐飲相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多的省份為廣東,總數(shù)達(dá)112.4萬(wàn)家,山東、江蘇分列二三位;浙江、河南、四川的企業(yè)數(shù)量均超過(guò)了50萬(wàn)家。
雖然我國(guó)餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多,但2020年餐飲相關(guān)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)數(shù)量卻有所回落。數(shù)據(jù)顯示,2020年共產(chǎn)生餐飲相關(guān)的經(jīng)營(yíng)異常記錄5.8萬(wàn)次,行政處罰3.3萬(wàn)次,產(chǎn)生嚴(yán)重違法0.5萬(wàn)次,均呈同比下降趨勢(shì)。
西安報(bào)業(yè)全媒體記者 郭沛然
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