農產品冷鏈物流贏在“最先一公里”
時間:2022-12-28 14:58:51來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:
5月10日,在昆明舉行的“2017昆明‘e路鮮行’冷鏈物流培訓活動”顯示,目前困擾生鮮電商最大的問題仍是農產品冷鏈物流“最先一公里”問題;而解決這一困擾的核心是將農產品編碼技術應用于物聯網,同時冷鏈企業與電商平臺各司其職,即可贏得未來。
據中國交通運輸協會農產品冷鏈物流專業委員會秘書長萬益鋒介紹,長期以來,我國新鮮水果、蔬菜等農產品銷售,大部分是就地出售的傳統經營方式,即便是出口產品,也因包裝粗糙、保鮮技術落后,每年有上萬噸的果蔬腐爛,經濟價值難以提升或嚴重損失。統計顯示,我國現有生鮮產品零售總額約為2.5萬億元,但線上的交易額僅占其中1%,還處于起步階段。未來一段時間,隨著生鮮電商的活躍,這個比例可能將達到10%,市場蛋糕非常巨大,生鮮產品將成為電商逐利的下一站。但是,農產品冷鏈物流“最先一公里”問題,仍是當下困擾生鮮電商最大的問題。 昨天的培訓活動表明,對于農產品全程冷鏈物流來說,沒有“最先一公里”就沒有“最后一公里”,而要把“最先一公里”走好,除人的因素外,其核心就是物聯網,為所有生鮮農產品建立可追溯的“電子檔案”,實現可追溯,位置可跟蹤,從而在發現問題農產品的第一時間實現主動控制,將危害降至最低。 當天培訓活動由市商務和投促局、中國交協冷鏈委、昆明貿促會等單位承辦。來自昆明各縣(市)區、開發(度假)園區管委會分管領導及商務部門負責人、有關企業負責人等參加了培訓活動。冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
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