貴州:將促進家禽產品消費向冰鮮上市過渡
時間:2022-12-28 16:17:12來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:
近日,貴州省農委組織制定了《貴州省高致病性禽流感防治計劃(2017-2020年)》(以下簡稱:計劃)。按照計劃,貴州各市州農委、畜牧局將引導公眾逐步轉變家禽“現宰現賣”的消費習慣,全面推廣“規模養殖、集中屠宰、冷鏈流通、冰鮮上市”的養殖流通消費模式。鼓勵有條件的家禽養殖企業轉變營銷方式,向屠宰加工、冰鮮銷售等環節延伸,促進家禽產品消費由活禽銷售逐步向冰鮮上市過渡。
貴州省高致病性禽流感疫源分布較廣,病原污染面較大,高致病性禽流感病毒基因型復雜、變異快。加之貴州處于候鳥遷徙路線,家禽飼養標準化規?;B殖程度低、群眾消費習慣未發生根本改變,局部地區發生疫情的可能性依然存在,高致病性禽流感防治任務十分艱巨。2017年以來,貴州已確診3例人感染H7N9禽流感。 按照計劃,到2020年,貴州全省所有種禽場達到凈化標準;生物安全隔離區達到非免疫無疫標準;貴陽市維持免疫無疫標準;安順、黔東南、黔南等市(州)達到免疫無疫標準;其他市(州)維持控制標準。對貴陽、遵義、安順、黔東南、黔南等市(州)蛋雞主產區和水禽主產區,加強高致病性禽流感防控,優先實施種禽場疫病凈化。 為確保完成此計劃目標,省農委提出,到2020年,高致病性禽流感預防、控制、撲滅、檢疫和監督管理所需經費納入各級財政預算,全省100%的地級及30%以上的縣級獸醫實驗室按國家要求有效開展禽流感病原學監測;100%的縣級以上獸醫實驗室按國家要求有效開展禽流感血清學監測。規模養殖場出欄家禽100%按規定申報檢疫,憑檢疫證明出售、運輸和屠宰。禽流感無疫區所有地、縣、鄉、村干部和養殖人員防治知識知曉率達到100%,各級動物疫病預防控制和動物衛生監督機構防治人員、執業獸醫和官方獸醫專業知識和技能培訓率達到100%。冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
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