1月8日從甘肅省食藥監局了解到，從今年3月1日起，我省將試行《甘肅省食品生產經營風險分級管理工作規范(試行)》(以下簡稱試行《規范》)，強化食品生產經營風險管理。

試行《規范》明確，我省食品生產經營風險等級從低到高分為A、B、C、D四個等級。根據食品生產經營者違法違規行為記分情況自動確定，在追溯監管信息平臺上反映。食品生產經營靜態風險等級分為高風險、中風險、低風險三個等級。高風險食品生產經營包括：專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品生產企業；乳制品、肉制品、酒類、冷凍飲品生產企業等；保健食品的生產企業。大規?；蛘邽榇罅肯M者提供就餐服務的中央廚房、用餐配送單位、單位食堂等餐飲服務企業。中風險食品生產經營包括：食用植物油、飲料、糕點、方便食品、罐頭、蜂產品、水產制品、速凍食品、豆制品、醬腌菜、蜜餞生產企業、食品添加劑、復配食品添加劑生產企業。 　　甘肅省食藥監局要求，各級食藥監督部門應當根據食品生產經營者風險等級劃分結果，對較高風險生產經營者的監管優先于較低風險生產經營者的監管，明確日常監督檢查頻次，實現監管資源的科學配置和有效利用。對風險等級為D級風險的食品生產經營者，日常監督檢查原則上每年至少監督檢查4~6次：靜態風險高風險的每年至少6次；靜態風險為中風險的每年至少5次；靜態風險為低風險的每年至少4次。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：中澳自貿協定第三輪降稅 生鮮等商品更便宜

下一篇：生鮮電商重啟線下攻勢