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淺析冷鏈物流中心建設(shè)的要點

時間:2022-12-28 22:54:36來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

現(xiàn)代冷鏈物流中心建設(shè)過程中所涉及的主要內(nèi)容包括:冷庫(建筑物和制冷系統(tǒng))、物流系統(tǒng)(內(nèi)部布局、物流設(shè)備、強弱電工程)。在冷鏈物流中心設(shè)計過程中既要考慮冷鏈物流的工藝特性,也要結(jié)合建筑物的特點進行合理布局,充分發(fā)揮建筑的特性,確保建設(shè)過程合理、高效。下面重點就各建設(shè)要點及相關(guān)技術(shù)做如下闡述。

        一、冷庫建筑物冷庫建筑屬于工業(yè)建筑范疇,但其功能與其他建筑又有較大的差別,其中最主要的一個方面表現(xiàn)在冷庫具有保溫隔熱功能,庫的建筑結(jié)構(gòu)體必須能足低溫生產(chǎn)工藝的要求。冷庫隔熱對維持庫內(nèi)溫度的穩(wěn)定、降低冷庫熱負(fù)荷、節(jié)約能耗及保證貨物冷藏儲存質(zhì)量有著重要作用,故冷庫墻體、地板、屋蓋及樓板均應(yīng)作隔熱處理。冷庫需防潮隔氣,由于冷庫內(nèi)外空氣溫差較大,必然形成與溫度差相應(yīng)的水蒸氣分壓力差,進而形成水蒸氣從分壓力較高的高溫側(cè)通過圍護結(jié)構(gòu)身分壓力較低的冷庫內(nèi)滲透。為了減少庫內(nèi)外溫度和濕度變化的影響,冷庫庫房一般不開窗,孔也盡量少開。庫門是庫房貨物進出的必要通道,但也是庫內(nèi)外空氣濕交換量最顯著的地方,由于熱濕交換,門的周圍會產(chǎn)生凝結(jié)水及冰霜,經(jīng)過多次凍融交替作用,將使門的建筑結(jié)構(gòu)材料受破壞。為減少太陽輻射熱的影響,冷庫表面的顏色要淺,表面應(yīng)光滑平整,避免大面積日曬。層頂可采取措施,如架設(shè)通風(fēng)層來減少太陽輻射熱直接通過屋面?zhèn)魅霂靸?nèi)影響庫溫的現(xiàn)象。地建冷庫建筑在地面上,由于地基深處與地表的溫度梯度而形成熱流,將造成地下水蒸氣向冷庫基礎(chǔ)滲透,當(dāng)冷庫地坪溫度降到0℃ 以下時,則會導(dǎo)致地坪凍脹,毀壞冷庫地坪。         綜合來講,冷庫的建筑特點如下:         (1)冷庫既是工廠,又是倉庫。         (2)隔熱。         (3)隔氣和防潮。         (4)盡可能減少“冷橋”。         (5)減少門,窗,洞的個數(shù)。         (6)外表面用淺色減少輻射熱。         (7)地坪防凍。         冷庫的結(jié)構(gòu)特點如下:         (1)土建結(jié)構(gòu)應(yīng)采用鋼結(jié)構(gòu)、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)、混合結(jié)構(gòu)和磚木結(jié)構(gòu)。         (2)動載荷應(yīng)達1—3噸/每平方米。         (3)減少溫度內(nèi)力對結(jié)構(gòu)的影響。         (4)應(yīng)根據(jù)溫度采用建筑材料。二、冷庫制冷系統(tǒng)冷庫中制冷系統(tǒng)是通過利用外界能量使熱量從溫度較低的物質(zhì)(或環(huán)境)轉(zhuǎn)移到溫度較高的物質(zhì)(或環(huán)境)的系統(tǒng)。制冷系統(tǒng)的類型很多,按所使用的制冷劑種類的不同可分為氟利昂制冷系統(tǒng)、氨制冷系統(tǒng)、混合工質(zhì)制冷系統(tǒng)及空氣等工質(zhì)的制冷系統(tǒng);按組合冷庫工作原理的不同可分為壓縮式、吸收式、蒸汽噴射式、熱電式、吸附式等制冷系統(tǒng);其中壓縮式制冷系統(tǒng)又稱為蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng),由于這種組合冷庫系統(tǒng)性能好、效率高,故成為一種組合冷庫工程中常見的制冷系統(tǒng)。  三、 物流系統(tǒng)內(nèi)部布局冷庫設(shè)計時需要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。存儲量大、存儲時間長,宜使用凈高9米以上冷庫;存儲量小、時間短,宜使用凈高7米以下冷庫存;出貨集中度高,規(guī)劃備貨區(qū)應(yīng)大,常規(guī)低溫穿堂寬度5-10米,配送型應(yīng)寬10至15米;常規(guī)倉庫每千平方米一個裝卸道口,但配送型應(yīng)提高到500-800平方米一個; 常規(guī)平臺為1.35米,冷藏車輛相對較小,車底盤高度較低,應(yīng)提高地面或降低門封適應(yīng)車型,降低逃冷提高效率,門封適當(dāng)加寬,適應(yīng)國內(nèi)車輛規(guī)格雜亂現(xiàn)狀;內(nèi)部柱網(wǎng)和布局設(shè)計需要適合冷庫作業(yè)精度低的特點,通道寬度4米。       四、物流設(shè)備冷鏈物流中心常用的物流設(shè)備包括存儲設(shè)備、輸送分揀設(shè)備、搬運設(shè)備、數(shù)據(jù)采集設(shè)備等。冷庫常用的存儲設(shè)備一般為貨架和托盤,貨架的選擇一般根據(jù)建筑地面的承載、存儲商品的類型進行選型;托盤的選擇需要考慮存儲商品的種類、物流工藝,配合叉車和貨架使用,通常選用塑料托盤。隨著物流技術(shù)的發(fā)展,冷鏈物流中心的自動化程度越來越高,搬運、輸送分揀、數(shù)據(jù)采集設(shè)備在冷鏈物流中心的應(yīng)用越來越廣泛。搬運、輸送分揀、數(shù)據(jù)采集設(shè)備的設(shè)計選型上需要考慮低溫運行的要求,設(shè)備等級相應(yīng)提高到IP56,低溫環(huán)境下對于叉車設(shè)備的油路、啟動要做特殊的設(shè)計和選型,數(shù)據(jù)采集設(shè)備需要選擇低溫防凍、自動加熱等的設(shè)備,設(shè)備的穩(wěn)定性要求進一步的提高。五、 強弱電施工冷庫物流中心的強弱電施工中需要考慮對原有建筑、制冷系統(tǒng)等的影響,避免因施工而造成保溫隔熱、防凍防潮的破壞,照明、開關(guān)、電線電纜等要選擇冷庫專用的材料。冷庫在溫控要求方面要考慮建立溫度測量與監(jiān)控制度,配備連續(xù)溫度記錄儀,不間斷電源或應(yīng)急供電系統(tǒng),設(shè)定溫度異常報警系統(tǒng)。

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