在物流業發達的廣州市，他們通過“中央大廚房”項目，將農副產品的流通模式變為：無公害食品原料生產基地→中央交易加工配貨中心→各配送點(原批發市場)→超市和升級后的肉菜市場→消費者，這將有效減少食品安全監控的成本，使“全程監控”可操作性大大提高。

“作為全國21個物流節點城市之一，濟南冷鏈物流發展也可建設自己的‘中央大廚房’”。蓋忠琳說，他們公司濟南園區即集團總部占地3100畝，擁有倉儲中心、貨運市場、水產冷藏中心、農產品物流中心等業務板塊，吸納了國美、德邦、臺灣統一等近千家知名企業入駐，形成了以家電、日化、醫藥、五金機電、農產品等為核心的商貿物流集聚區。通過資源整合，可實現農產品從信息收集、貨物冷藏、市場交易、物流配送一條龍的全新運營模式。      蓋忠琳說，他們以冷鏈零擔與冷鏈第三方相結合，計劃到2015年底前將山東省內線路全部鋪設完畢。2016年開始啟動省外線路，計劃2018年底前實現山東、河南、河北、北京、天津、江蘇、安徽全覆蓋。同時計劃2016年開設生鮮產品運輸，醫藥冷藏配送運輸。     建電商物流平臺發展物流金融業物流協會代表表示，濟南的電商企業年銷售額過千萬的有150-180家企業，而韓都衣舍公司2013年交易額突破10億元?！暗梦锪髡叩锰煜隆保@句話成了眾多電子商務公司的信條。但隨著電子商務、網絡消費等新興業態快速發展，越來越多的中小企業加入到電商隊伍中，對于物流園區來講，則成了“得電子商務物流者得天下”。     中小企業在發展過程中面臨融資難的問題，物流園區或者物流企業可采取抵押的方式，它為物流產業提供資金融通、結算、保險等服務的金融業務。這樣不僅能提升第三方物流企業的業務能力及效益，尚可為企業融資及提升資本運用的效率。對于金融業務來說，物流金融的功能是幫助金融機構擴大貸款規模降低信貸風險，在業務擴展服務上能協助金融機構處置部分不良資產、有效管理CRM客戶，提升質押物評估、企業理財等顧問服務項目。從企業行為研究出發，可以看到物流金融發展起源于“以物融資”業務活動。      目前，國內物流金融服務的推動者主要是第三方物流冷鏈服務公司，國外物流金融服務的推動者更多是金融機構。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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