生鮮電商已成為行業(yè)巨頭們新的瓜分領(lǐng)域。不僅一些小型電商平臺前仆后繼，馬云、劉強(qiáng)東等電商大佬也開始爭相發(fā)力生鮮產(chǎn)業(yè)，電商的生鮮大戰(zhàn)異常激烈。于此相對的是，生鮮電商面臨較為普遍的虧損現(xiàn)實(shí)。

今日，從雨潤食品獲悉，雨潤食品將投資20億元布局電商業(yè)務(wù)。在此之前，京東4月份與獐子島計(jì)劃在活鮮領(lǐng)域展開供應(yīng)鏈深度合作、亞馬遜則以2000萬美元入股了上海區(qū)域型生鮮網(wǎng)購平臺“美味七七”。 　　面對大平臺的角逐，雨潤方面稱，20億投資電商主要是以供應(yīng)鏈為核心，專注電商渠道的拓展，不做零售，也不自建B2C平臺。 　　“我們作為食品企業(yè)自建平臺100%會虧損，物流成本、市場費(fèi)用、廣告成本都太高，只賣自己的產(chǎn)品難以盈利。”雨潤集團(tuán)電商事業(yè)部總經(jīng)理麻紀(jì)祥也對此坦言。“雨潤很難和天貓等大平臺去比拼，所以，雨潤不會在零售端和他們競爭，而是關(guān)注生鮮物流階段。此次布局電商也主要在供應(yīng)鏈體系?！? 　　按照雨潤方面的介紹，雨潤電商可以為生鮮食品企業(yè)拓展電商渠道時(shí)，提供加工、冷鏈運(yùn)輸、倉儲、對接電商平臺等系列外包服務(wù)。對于天貓、京東等電商平臺，則可提供生鮮食品的冷鏈物流，并可為其提供定制化產(chǎn)品。雨潤電商將自己定位與生產(chǎn)商和電商平臺之間的橋梁。 　　京東在美國上市之時(shí)，劉強(qiáng)東曾表示生鮮領(lǐng)域投資將是京東未來主攻方向之一。“未來我們也會去和京東談相關(guān)合作。”麻紀(jì)祥對網(wǎng)易財(cái)經(jīng)表示。 　　據(jù)了解，目前國內(nèi)除了少數(shù)實(shí)力雄厚的公司自建冷鏈物流外，其他電商皆是采取與第三方物流合作的方式。垂直電商的自建物流大多以滿足自身需求為主。專業(yè)冷鏈的配送成本很高，與生鮮電商的利益脫節(jié)。而在生鮮電商的競爭中，冷鏈配送則是關(guān)鍵的取勝因素。 　　據(jù)介紹，雨潤20億的投資來自公司自有資金和運(yùn)輸車輛等部分資產(chǎn)。該筆資金部分用于冷鏈物流和軟件開發(fā)，其中，資金投入較大的就是冷鏈物流，目前雨潤在北上廣武漢成都都有冷庫布局，但現(xiàn)在大多數(shù)冷庫是儲藏庫或者流動庫，雨潤電商將會把部分冷庫拿出來改造。 　　盡管麻紀(jì)祥表示，目前這部分供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)雨潤并沒有競爭者，但在生鮮電商領(lǐng)域的火爆推動下，電商供應(yīng)鏈?zhǔn)袌鲆沧罱K會吸引更多的參與者進(jìn)入。 　　據(jù)了解，馬云聯(lián)手打造的菜鳥網(wǎng)絡(luò)平臺已宣布，計(jì)劃在7月將把冷鏈日配業(yè)務(wù)擴(kuò)大至北京、廣州區(qū)域，并通過城市間的干線運(yùn)輸形成閉環(huán)，最終實(shí)現(xiàn)核心城市范圍的冷鏈配送。物流業(yè)巨頭順豐也進(jìn)一步完善冷鏈物流體系。未來，也不排除其他大型食品企業(yè)利用自身冷鏈運(yùn)輸優(yōu)勢“觸電” 　　對此，麻紀(jì)祥表示，這個(gè)市場足夠龐大，并不擔(dān)心新的市場進(jìn)入者進(jìn)行競爭?！澳壳拔覀冞€沒有競爭者”他表示。 　　有專家表示，作為食品類上市公司，20億資金的豪賭電商，對股價(jià)將產(chǎn)生一定的拉升作用。網(wǎng)易財(cái)經(jīng)注意到，26日雨潤食品的股價(jià)為3.53港幣/股，而在兩年前股價(jià)最高時(shí)達(dá)33港幣/股，相比之下，市值縮水近十倍。而麻紀(jì)祥也對此坦言，雨潤食品的股價(jià)被嚴(yán)重低估，進(jìn)軍電商不做平臺做渠道，不僅和雨潤的商業(yè)模式相契合，也是對資本故事的補(bǔ)充。

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