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中國冷鏈物流網

公共冷鏈行業成投資熱土

時間:2022-12-29 23:49:12來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

        越來越多的國內外運營商正積極尋求機會在中國興建冷庫工程。澳大利亞最大的冷鏈物流提供商早在2008年就進入華南市場。最近,美國最大的冷庫物流運營商在上海的現代冷鏈儲藏設施也正式奠基。

中國建立完善冷鏈基礎設施的需求正變得空前巨大,與之相關的煙臺冷庫冷藏用地將成為新的投資熱土。在華南尤其是深圳等經濟發達的沿海地區,食品消費市場龐大,居民生活水平要求高,對新鮮冷凍食品的需求日益增加,巨大的市場需求和有限的供應造成市場的巨大缺口,冷鏈倉儲市場商機無限。目前,中國的冷鏈市場發展仍十分落后。據統計,全國范圍內,在需要溫控處理的產品中僅有15%是以正確方式操作的,其結果是,大量的蔬菜和水果損毀,大眾的健康處于潛在風險之中。

  造成這種情況的原因,可歸結為:規范標準不成熟、意識不足及經驗缺乏、制冷設備落后、服務提供商以及人力資源匱乏。因此,這個剛剛興起的市場存在著無限的潛力。

在國內一些大城市已有所覺醒,區域性冷鏈物流體系正在興起。一些國際性、區域性的盛會,使得一線城市的國際化程度日益提升,冷鏈市場也有了顯著增長。

我國的公共冷庫冷藏設施在未來的五年中將以每年約25%的速度增長,從而滿足消費市場以及食品出口領域不斷增長的需求。相對于現代標準倉庫市場冷鏈倉儲市場的增長率會更高。

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