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光明乳業冷鏈技術創造持續新鮮

時間:2022-12-30 03:36:05來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

 “持續新鮮,每天新鮮”一直是光明乳業致力追求的東西。作為一家用良心做牛奶的企業,光明乳業一直通過其自身的企業發展和技術革新完善著這一理念。

讓用戶喝上好奶,新鮮的奶是光明乳業一直在意的東西。為了讓用戶真正喝上新鮮的奶,光明乳業通過全程冷鏈以及源頭保鮮的策略為這一承諾保駕護航。

據了解,光明乳業從早些年就引進了全程冷鏈技術,并不斷完善。現在的光明乳業不僅在牛奶的收集到出場時保持了低溫保鮮,還在送奶車上安裝GPS實現運送途中的溫控和時間把控。光明還積極推行社區奶站的建設以及為送奶工配備保溫桶,使牛奶的從收集到用戶手里保證了低溫新鮮。

除了冷鏈技術的覆蓋,光明乳業也狠抓源頭奶源的質量。光明乳業率先在業界推行“牧場千分”從牧場管理的各個細節入手,規范管理標準,提升奶牛產奶質量。在牛奶從奶牛體內產出之后,“牧場千分”還規范了牛奶的各項指標,如果并未達標光明將不使用。

源頭的優質保障和全程冷鏈的完善,幫助光明乳業實現了對消費者“保證新鮮”的承諾,也為光明提供優質的服務打下了堅實的基礎。

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