浙江研發冷鏈物流車 從根源解決農產運輸保鮮難題
浙江大學紫荊港校區,一輛標有浙江省重點科技創新團隊的運輸車吸引著路人的的眼球。其實,這是該團隊成立后,科研人員經過兩年多的努力所取得的一個標志性成果?! 蠲贰㈣凌?、水蜜桃等農產品都是浙江省的...
浙江大學紫荊港校區,一輛標有“浙江省重點科技創新團隊”的運輸車吸引著路人的的眼球。其實,這是該團隊成立后,科研人員經過兩年多的努力所取得的一個標志性成果。楊梅、枇杷、水蜜桃等農產品都是浙江省的名果,但運輸過程中都不易保鮮,急需現代物流技術的支撐。浙江省農產品現代物流與安全控制創新團隊應運而生,該團隊由浙江大學、浙江省農業科學院、浙江科技學院等單位組成,主攻農產品物流期間的品質變化與控制農產品產后綜合處理與綠色保鮮技術、環保節能防振的冷鏈倉儲和物流裝備體系研發、物流農產品質量安全跟蹤和溯源技術體系研發等技術?!翱梢暬O控冷鏈運輸車”就是該團隊成立后多方共同合作的結果。
該項目主持人吳堅告訴記者,之前他們一直做汽車零部件研究,從沒做過整車系統。開發該冷鏈運輸車是團隊成員共同討論后所做的決定,由于大家的努力,研發也大大加快了進度,研發過程十分順利。
“我們與浙大陳光明教授的小組在新型車載空調制冷劑與新型結構冷機等方面有合作,他們研究的制冷劑和冷機將在我們充分試驗后安裝到車輛上,以進行性能和參數的對比;與應鐵進教授的小組合作,去年底共同申報了國家‘863’項目,并獲得批準,其中我們負責冷鏈物流運輸裝備的研制;與陳昆松教授的團隊合作,通過他們了解并掌握特色水果的特性和保存條件等,他們還提供水果試驗基地給我們開展實驗,同時對水果運輸的品質與效果進行對比分析?!?/p>
“最終各個子團隊一起將農產品的冷藏、保鮮、制冷、物流、車輛等技術創新成果集成在冷鏈物流運輸車上。今年我們還將做實驗,效果理想的話,下一步就要產業化?!眳菆哉f。
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
標簽:
上一篇:引進先進冷鏈系統保障喜旺食品安全