隨著中國的日益國際化以及飲食習(xí)慣的改變，中國對冷鏈物流的需求正在快速增長。其中冷鏈倉儲(chǔ)市場的年增長幅度將超過24%，成為行業(yè)領(lǐng)域目前增長最迅速的部分。《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》更加速了冷鏈物流市場的快速擴(kuò)容，“通過規(guī)劃實(shí)施，我國將再增加1000萬噸冷藏庫的能力，預(yù)計(jì)將帶動(dòng)社會(huì)投資2000億?！眹野l(fā)改委副主任張曉強(qiáng)在接受采訪時(shí)表示。隨著越來越多的食品、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)開始關(guān)注冷鏈物流，我國的冷藏運(yùn)輸企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，而一些原本不以冷鏈為主營業(yè)務(wù)的企業(yè)、外資也紛紛掉轉(zhuǎn)船頭，轉(zhuǎn)戰(zhàn)冷鏈?zhǔn)袌觥?/p>

近日《農(nóng)產(chǎn)品冷藏運(yùn)輸發(fā)展規(guī)劃》的出臺(tái)，更帶動(dòng)達(dá)2000億左右的投資，市場的“巨大蛋糕”已初具規(guī)模，我國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)即將邁上一個(gè)新臺(tái)階，那么，不管是新的臺(tái)階還是“巨大蛋糕”，相信業(yè)內(nèi)人士和企業(yè)最關(guān)心的問題是：商機(jī)何在，如何把握？農(nóng)產(chǎn)品作為冷鏈物流中最大的市場，其消費(fèi)市場遠(yuǎn)超工業(yè)方面的需求。

隨著中國消費(fèi)者越來越多地食用動(dòng)物蛋白、奶制品和即食類方便食品，以及中國消費(fèi)者越來越重視食品安全，中國對冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的需求正變得空前巨大。但在市場擴(kuò)容的同時(shí)，區(qū)域性的分化也非常嚴(yán)重，在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)和靠洋沿海的大城市，國際性、區(qū)域性的盛會(huì)，如北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)和廣州亞運(yùn)會(huì)，使得一線城市的國際化程度日益提升，冷鏈?zhǔn)袌鲆灿辛孙@著增長。再如如青島和大連，作為重要的出口市場，發(fā)展勢頭也非常迅猛。但相對中部和邊緣城市及地區(qū)，區(qū)域冷鏈經(jīng)濟(jì)的崛起未必能代表全面的冷藏運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)的成長，最終冷鏈物流整體價(jià)值的體現(xiàn)才能說明成長與否。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：金字火腿募集資金6億 將建火腿窖藏冷鏈物流基地

下一篇：速凍食品如何打造從農(nóng)田到餐桌的安全供應(yīng)鏈