鮮牛奶勿斷“后冷鏈”

        你是否有過這樣的經歷：剛買回去的鮮奶，明明在保質期內，打開喝時卻發現已經變味了！

你也許每天都喝鮮牛奶和酸奶，但你也許不知道：從牛奶灌裝封口的那一刻起，就有一條“后冷鏈”全程“護航”，保證將新鮮的奶制品安全送到你的手上；而一旦中斷超過了一定時間，產品就會開始變質。

         巨牛博物館，了解鮮奶的秘密！

近日，記者驚奇的發現一只巨型奶?，F身在南京的鬧市街頭，好奇的人群形成了圍觀，都想一睹究竟，記者了解倒，這只巨型奶牛是光明乳業在南京市舉辦的高品質鮮奶——優倍，大規模產品展示活動的現場舞臺布景。

外面是炎炎夏日，里面卻是無比清涼，巨牛肚子里的世界精彩紛呈，走進巨牛肚子里的市民能學習到各式各樣關于鮮奶的知識，了解牛奶的生產加工過程……奇妙的感受在參觀巨型奶牛肚子里的牛奶博物館時都能體驗。

光明高品質鮮奶——優倍的此次活動名為“優倍冷主張”！旨在通過豐富多彩的互動娛樂節目，傳達給觀眾和消費者健康時尚的鮮奶選擇和飲用方法。

        喝牛奶，主張冷，參觀過牛奶博物館后，記者不禁對生活中被我們忽視的牛奶知識，產生了興趣。

        鮮牛奶“后冷鏈”的秘密

一盒鮮牛奶，出廠后從運輸車，到小冷庫，再經過便利店、小超市或者大賣場，最終到達消費者手里，大部分時間處于“后冷鏈”環節，溫度必須保持在0到 10攝氏度之間。常溫下，牛奶里的細菌每20分鐘繁殖一代，鮮奶只要離開冷鏈系統3個小時，就會變質，飲用后容易引起消化不良或發生食物中毒。

        逛超市，良好的習慣保證冷鏈不“斷”

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：安慶市首個板栗冷鏈物流中心在太湖建成

下一篇：兩岸業者簽署冷鏈合作協議 攜手進軍全球市場