制約冷鏈物流業發展原因深度解析
隨著冷鏈行業的發展,眾多物流企業逐漸認識到,產業鏈的延伸和生活水平的提高,對冷鏈的需求也越來越大。但由于目前我國冷鏈還處在冷而不鏈的階段,現代物流冷鏈服務公司對冷鏈的資源整合,信息控制還處在不太發展的階段。那么制約我國冷鏈物流發展的瓶頸到底有哪些呢?
一是品牌問題。嚴格來講,致力于冷鏈物流業的中國500強企業基本為零,行業內的知名品牌或馳名商標企業屈指可數,品牌價值過億元的企業為數甚少。
二是管理問題。面對廣闊的冷鏈物流市場,企業在不斷擴大規模效益的同時,人才、管理能力、執行力等卻難以與時俱進。
三是營銷問題。缺乏商業營銷模式和營銷團隊,尤其是農民的種養殖基地信息不對稱,市場化組織程度低,菜賤傷農、居民買菜貴、農民賣菜難依然得不到緩解。
四是轉型問題。企業規模、產品、傳統冷庫即將應對逐漸進入成熟期的現代冷鏈物流時代的挑戰,老冷鏈物流企業利潤率不及同行業新企業、服務質量跟不上、缺乏市場競爭力等問題嚴重,導致行業陷入兩極分化。
五是融資問題。沒有融資渠道,資金鏈斷裂將導致流動經營資金、研發基金的短缺繼續困擾中小型企業,固定資產或重資產短期內難以建立,談判砝碼和行業話語權無法提高。
六是上市問題。冷鏈物流企業難以從信托、銀行、財團中尋找到行業可以托付的機構,增值業務板塊也沒有涉及,冷鏈行業企業上市模式有待研究。
七是搶占資源。資源是企業經營的田園,隨著國際大型企業的相繼介入,以及國內企業強強聯合所帶來的資產重組、并購,國內冷鏈物流領軍企業將逐漸凸顯。在此背景下,作為市場經營活動和社會經濟結構不可或缺的重要組成部分,中小企業將面臨資源爭奪大戰。
除了以上7個方面之外,冷鏈物流業還存在如下幾個問題:
第三方物流發展滯后
目前,我國的第三方物流還主要是以提供貨物代理、庫存管理、搬運和定向運輸等業務為主,很少有物流企業能夠能提供全面、綜合、集成的冷鏈物流服務。正是由于第三方冷鏈物流的發展滯后,物流服務覆蓋的網絡有限,以及物流信息系統建設緩慢,冷鏈物流的質量、準確性和及時性都難以保證,一方面產生較高的冷鏈物流成本,另一方面又無法避免較高的商品損耗率。因此,多數生產廠家要么止步于第三方冷鏈物流的高成本,要么擔心冷藏物流業務外包后的安全問題,只能是自行經營,或是部分或區域性的外包。其中企業自營冷鏈物流占到了物流總量的80%,只有20%的物流通過第三方來實現。這反過來又在一定程度上阻礙了第三方冷鏈物流的發展。
價格高低不一
使用價格相對較高的冷鏈物流對企業是否有好處。這是一個利益的問題,并牽涉到整個價值鏈上的各方。如果一些供應商想使用正規的車,但是零售商或消費者并沒有因此而給予額外的照顧(沒有在零售上得到好處),而是與其他的供應商同等對待(如在收貨時所執行的標準不同,無法嚴格執行,從而打擊了好的品牌)。
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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
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