日前，大連中央直屬儲備肉冷庫在遼寧省瓦房店市工業經濟園區正式竣工投入使用。據制冷快報記者了解，該冷庫是全國11個中央直屬豬肉儲備冷庫之一、遼寧唯一一個中央直屬豬肉儲備冷庫。中央直屬豬肉儲備冷庫體系建設將對穩定豬肉價格起到積極的作用。大連中央直屬儲備肉冷庫投入使用后，不但能推動和促進大連市養豬業的發展，帶動相關產業，增加農民收入，還能更好地維護消費者的利益。

大連中央直屬儲備肉冷庫總投資9024萬元，占地4中國方米，建筑面積1.8中國方米，倉儲量1萬噸，相當于20萬頭生豬的出肉量，年商品周轉量5萬噸。項目建設吸收當前國際領先的冷凍冷藏技術和經驗，是我國目前肉類食品冷凍冷藏最先進的專業化運營企業。

另據了解，2008年，國家發改委決定在全國范圍內興建11個1萬噸庫容的中央直屬儲備肉冷庫，這11個中央儲備肉冷庫有望在明年4月之前全部投入使用。

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