菜籃子、放心肉，這些大家最關心的民生問題，也是省商務廳廳長方西屏最關心的話題。在與記者談民生商務時，就這些話題一一道來。

“我們擬定了開展‘放心肉’體系建設試點的指導意見，正在報請省政府出臺。”方西屏說，這一指導意見按照“安全為重、提高門檻、減點擴規、產配一體、逐步到位、效益合理”的總體思路，大力推廣冷鏈運銷模式，加快構筑“放心肉”體系，有效保障市場供應和質量安全。

具體工作目標為：爭取到2015年，將全省現有近1300家屠宰企業控制在120家左右，所有企業全部實現機械化屠宰。此外，肉品經營還要實現規模化、標準化、信息化、連鎖化、品牌化基本普及，除極少數山區外，冷鏈運銷模式廣泛應用。

菜價始終是老百姓最關心的民生話題。方西屏介紹，去年省商務廳重點支持10家大中型連鎖超市企業發展緊密合作的農產品直采基地，加強鮮活農產品冷鏈系統和配送中心建設，同時啟動城市公益性直銷菜市場試點。率先在合肥、蕪湖、蚌埠等3個國家級農產品現代流通綜合試點城市和阜陽市潁泉區、六安市裕安區、安慶市迎江區等3個省級城市商貿服務業發展示范區進行了試點，受到消費者的歡迎。

“我們已經擬定了《關于推進公益性直銷菜市場建設試點的實施意見》(正在報請省政府出臺)、將進一步推動城市公益性直銷菜市場加快建設，以促進蔬菜便利進城，緩解蔬菜賣難買貴，更好地保障城市菜籃子供應?！狈轿髌琳f。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：冷鏈系統完善度直接影響食品產業發展

下一篇：兩岸航空冷鏈業務中轉試點機構在廈門奠基