隨著城市新零售、生鮮配送的訂單增長，貴州冷鏈需求旺盛。今年一季度，全省冷庫容量增加7.8萬立方米，相當于78萬個冰箱的冷庫量。截至目前，貴州冷庫容量已達到485萬立方米。

位于貴陽市烏當區(qū)的貴州瀑布冷鏈占據(jù)了全省冷鏈農產品和冷藏食品交易超8成的市場份額，去年企業(yè)交易額突破了60億元。

冷庫租戶 吳興建

冷庫租戶吳興建告訴記者，一個月要銷售上千噸產品，銷量是以前的4到5倍。

除了倉儲功能，瀑布冷鏈還在冷庫所在地修建了農貿市場，讓市場和倉儲零距離，減少了分銷環(huán)節(jié)和物流成本。目前，300多家商戶承租了超過8萬平方米的冷庫，存儲量近40萬噸。

貴州瀑布冷鏈食品投資有限公司總經(jīng)理 陳克平

“我們每年接到商戶的訂單都比原有的儲存量要多出10%左右，為了滿足商戶和市場的需求，所以我們在今年2月初已經(jīng)（新）投用了20萬噸冷庫。”貴州瀑布冷鏈食品投資有限公司總經(jīng)理陳克平說。

去年，貴海冷鏈公司的第四個“雙溫區(qū)”冷庫投入使用。冷庫的溫度范圍是零上8度到零下25度，可以在冷凍、冷藏兩種模式中快速切換。

貴州貴海冷鏈倉儲服務有限公司副總經(jīng)理 吳祖燁

貴州貴海冷鏈倉儲服務有限公司副總經(jīng)理吳祖燁介紹說，常規(guī)的冷鏈倉儲設施，一般是單溫區(qū)，冷藏溫區(qū)或者冷凍溫區(qū)?，F(xiàn)在一個庫房里面進行多溫區(qū)的覆蓋，不同庫間可以獨立調節(jié)，降低了成本，也滿足了客戶多元化的需求。

今年，企業(yè)與蒙牛集團達成合作，將在這個冷庫中存儲近200萬件低溫乳制品。目前，企業(yè)正在打造倉配一體服務，計劃建立更完善的冷鏈體系。

“公司30%的員工在為廠家做冷鏈配送服務，我們的倉配一體業(yè)務區(qū)別于傳統(tǒng)的冷鏈物流市場，不只是單一出租倉庫，而是為客戶提供包含倉庫管理、進出庫流程、貨品數(shù)據(jù)管理、配送的整個環(huán)節(jié)服務，為客戶降低成本?！惫靖笨偨?jīng)理吳祖燁說。

新國發(fā)2號文件明確，支持貴州建設產地冷鏈物流設施，推動“黔貨出山”。今年3月，省商務廳等13部門出臺了《貴州省商貿物流高質量發(fā)展專項行動工作方案》，方案中提出要積極推動貴陽、遵義、六盤水申建國家骨干冷鏈物流基地等措施。預計到2025年，貴州將新增2個國家骨干冷鏈物流基地，冷庫容量達到600萬立方米，冷藏運輸車達到3000臺。

（記者: 曾紫琪 楊?。?/p>

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