新發地啟動綠色物流鏈建設減少流通環節降低成本

時間：2022-12-30 23:44:12來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

綠色物流輸進“物美價廉”菜

北京泰和創業精品果業公司的總經理趙新文在過去的幾年里，頻頻受到進貨成本高、渠道不暢通的困擾，眼睜睜看著高價的進口水果賤賣或爛掉痛心不已，“商戶們各做各的生意，相互交流不多，難免出現惡性競爭，如果再加上消息不靈通，同類商品蜂擁進入市場，利潤自然大幅降低?！?/p>日前，記者從北京新發地國際綠色物流鏈建設工程啟動儀式上獲悉，新發地國際綠色物流鏈建設將通過壓縮中間環節，在促進農民增收的同時，也讓消費者得到實惠。國際物流鏈建設工程啟動后，市民購買的進口水果，將降低一半的價格。記者還了解到，目前已有上百家超市包括物美、華聯、京客隆等將在新發地市場設立門市店，這些門店駐扎在新發地國際綠色食品專賣區，真正實現“農超對接”，減少流通環節，降低產品價格。

　　服務客戶

　　平臺“牽線”省卻中間環節

目前，北京新發地市場每年銷售上萬噸進口水果，99%都是從廣州、上海、大連等港口中轉進來，再通過中間商配送到超市，因為中間環節過多，不但導致價格較高，也影響了新鮮程度。據了解，國外農產品進入中國市場的環節一般為：國外供應商（A方）——國內進口商(B方)——國內大批發商（C方）——國內中小批發商（D方）——超市或零售商（E方）——終端消費者（F方）。商品層層加價，大量利潤被中間商賺取。

新發地國際綠色物流鏈建設，將通過壓縮中間環節，促進農民增收，消費者得實惠，其目標是打造一個“從國內外基地到國內外餐桌的全程物流鏈”。新發地總經理張鵬義向記者介紹，理順流通渠道在于壓縮中間環節，新發地將國外農產品供應商、國外農產品采購商、國內農產品供應商、國內農產品購買商整合在同一平臺，提供便利的對接方式，以減少果蔬在渠道流通過程中的損耗，新發地市場將打破上述從A方直至F方繁復的交易模式，制定一系列對接方案，直接給供應商及終端消費者帶來實惠。

對國外農產品供應商，他們提供展位、倉庫，幫助其對接市場內的銷售大商戶；對國外農產品采購商，市場將幫助其介紹中國260萬畝綠色產品生產基地，并保證其所需產品的數量及質量，為其提供全程的產品質量檢測、出口報關、出口報驗、貨物運輸等服務；對國內農產品購買商，新發地市場將為其牽線，確保其以最低的價格買到最優質的農產品。

　　質量檢測

　　追溯體制保食品安全

為確保食品安全，新發地國際綠色物流區將建立“從農田到餐桌”的全程檢測和追溯管理體系。市場通過開展農產品進出口“一站式”服務和電子交易，實現國際農產品流通貿易功能；通過實行IC卡會員管理和交易結算，實現現代信息、金融服務功能；通過交易數據的綜合處理，實現信息決策與安全預警功能。

在國際綠色交易廳的展區內，擺著一臺產品追溯機，只要輸入指定的追溯號，就能馬上調出產品名稱，商戶名稱，交易數量、日期等信息。工作人員告訴記者，所有的農產品都可以追溯到生產地，甚至整個流通環節。市場會免費為會員做質量檢測等一系列工作，為的是保證會員企業流通到市面上的蔬菜水果綠色，無害。張鵬義表示：“該項目有助于市場在經營管理、商戶組織、商品管理以及交易管理等方面的升級改造。在近一段時間內，已有約15%的新發地商戶使用該平臺，國際綠色物流鏈將為行業起到榜樣、支撐以及啟發作用?！?/p>隨著“農市對接”、“農超對接”等模式的形成，農產品批發市場逐步向著集中化、綜合化、專業化方向發展。新發地國際會員中心聯合民生銀行等金融機構，必要時為會員提供保理服務。同時，市場針對農產品貿易商“信用弱、周轉資金缺乏、應收賬款回收慢”這三大融資障礙，國際會員中心提供了一種新的創新解決方案——引入第四方擔保公司，擔保公司將通過結合行業特點為貿易商量身定做融資服務、促使融資形式靈活，使得流程更加簡化、放款周期縮短。

　　算賬：跳過中間商價格降一半

北京新發地國際綠色交易區的商戶，可“跳過”大小中間商環節，直接將貨物出售給零售經營大戶和終端消費者，被大小中間商賺取的利潤，將返還給商戶和消費者。26個國家的農產品將直接在北京設立直銷點，市民購買的美國蛇果等進口水果，將降低一半的價格。

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