凍肉儲備啟動 豬肉價格漸回升
豬肉價格“跌跌不休”,豬糧比價低于6:1預警線,養豬戶養500多頭豬虧10多萬元
近3個月來,豬肉價格持續下跌,現已跌至6元/斤,豬糧比價低于6:1的預警線,農民養豬已經無利可圖,甚至虧本,引起了相關部門的重視。
4月7日,記者從呼市價格監測中心了解到,目前國家已經啟動凍肉儲備。這兩天,呼市豬肉價格回升了0.2-0.3元/斤。
豬肉價格連跌3個月
“五花肉6元/斤,前肩6.5元/斤,后座7元/斤?!弊蛉眨浾咴诤羰袞|瓦窯農副產品批發市場詢問肉價時,肉攤老板郭先生告訴記者,前段時間,前肩、后座每斤都賣9元到10元,現在平均每斤降了3元左右。
據呼市商務局監測數據顯示,從1月開始,豬肉價格便一路下跌,生豬價格從每斤8元跌至每斤4.5元,豬肉價格(屠宰場發肉價)從每斤9元跌至每斤6元。這是近年來罕見的。
供求失衡存欄量高
是什么原因導致豬肉價格“跌跌不休”呢?呼市商務局定點行業管理辦公室主任宋建喜分析,這次豬肉價格持續下跌,根本原因是供求嚴重失衡。
宋建喜介紹,2008年以來,國家出臺的多項扶持政策逐步落實,各地生豬養殖的積極性很高,社會資本大量進入生豬飼養業。由于2008年生豬價格高位運行,養豬利潤豐厚,帶來的是生豬產量增加,生豬存欄量偏高。春節過后,進入豬肉消費的傳統淡季,生豬集中出欄,必然帶來供大于求。
其實,呼市的養豬戶并不算多,在屠宰場,每天的宰殺量與3個月前持平,豬肉供應量還略有下降。宋建喜說,呼市豬肉價格主要受全國豬肉價格影響。在呼市市場上,從外地運來的冷鮮肉所占的份額,要遠大于本地屠宰場現宰肉的份額。外地冷鮮肉價格降低,本地的豬肉也只能降價。
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