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與超市對接,農村合作社到底難在哪?

時間:2023-01-01 02:02:25來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

 “2010年,我們的目標是在全國促成1000家合作社與超市對接!”3月2日,在廣東省農產品基地農超對接培訓班上,農業部農村經濟體制與經營管理司侯美茹處長告訴南方農村報記者。

對廣東而言,過去一年成績不俗。據不完全統計,截至2009年10月,全省已有153家合作社與超市對接,合作社通過超市銷售農產品近3億元。

  賬期是第一道門檻

“家樂?!背?下簡稱“家樂?!?是這次培訓的協辦方。無論是臺上培訓還是私下接受采訪,家樂福(中國)全國生鮮總監賽伯先生都首先強調,“農超對接將提高農民收益”。這也是很多合作社的心愿,但心愿要變成現實,他們要做很多改變。

  接受銀行結算,將是進駐超市的第一道門檻。

培訓當天,清新縣石馬沙糖桔專業合作社(下簡稱“石馬合作社”)理事長劉均衡特意從家鄉搬來一箱沙糖桔。培訓剛結束,劉均衡就抓起幾個桔子遞給賽伯品嘗,表達自己對農超對接的濃厚興趣。實際上,此刻的石馬合作社因為不滿意收購價格,近3000噸沙糖桔正留在冷庫侍機出售。

產品想進入超市,結算問題一下子成了障礙。農民買賣,一直都是現金結算,最多可以放寬一兩天付款時間。而按照家樂福的要求,農超對接首先要采用銀行結算,其次,要有15個工作日的付款期。

  “這種結算方式,我們不喜歡。貨到就應該付款?!眲⒕庑睦锖芮宄?,石馬合作社106名社員將會對這種付款方式產生反彈,“很多農民都等著賣了柑桔,償還農藥化肥款”。

實際上,家樂福并非單方要求農民妥協,為了促成農超對接,家樂福已經做了明顯讓步,“通常其他供應商結款需要從家樂福財務收到發票起計30-60個工作日”。

電白縣豐澤水果蔬菜合作社(下簡稱“豐澤合作社”)理事長林波給記者算了一筆賬:“15個工作日,加上周末,以及銀行的轉賬時間,一下子就要20天。以豐澤合作社為例,每天僅出一車荔枝就要15萬元(貨款),就算是15天,累計起來最少也要200萬元打底,才能運轉。現在有幾家合作社有這樣的實力?”

2009年,豐澤合作社的荔枝借助深圳一家水果貿易公司打進了沃爾瑪超市,“實際上,就是我們把水果賣給貿易公司,再由他們賣給超市!”這意味著,豐澤合作社的產品已經跨過了超市的質量門檻,但受到沃爾瑪一個月賬期的制約,林波無法與超市實現直接對接。

不過,林波還是保持著對農超對接的熱情,“從2008年起我們就和家樂福展開談判,但付款方式是家樂??偣局贫ǖ挠螒蛞巹t,一時無法改變?!钡聭c一家合作社告訴記者,不久前,家樂福給合作社的賬期也曾是30天,此次培訓一下子縮短了賬期。

  而林波也找到了一種新的妥協,他打算讓之前的深圳貿易公司持有豐澤合作社51%的股份。

  “不擔心失去合作社的控制權嗎?”

“想進入超市,需要公司的資金來撐臺?!?/p>

  “社員大會能通過嗎?”

“正在溝通。能進超市,社員賺得更多,他們怎么會不同意?”平靜的敘述下,是林波又一番復雜計算,“原來農產品賣給公司再進入超市,相當于把10%的利潤給了中間商,現在讓公司控股后,合作社直接與超市對接,起碼能賺5個點的利潤回來?!?

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