3條大海魚“空降”年貨節

時間：2023-01-01 05:59:03來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

距離第三屆重慶新春年貨購物節開幕還有兩天，來自全國30省市的800家企業已進入最后備戰階段。1月19日，記者從年貨節組委會獲悉，到目前為止，來自全國各地的超過20萬噸年貨已陸續運抵重慶，其中很大一部分為保鮮采用了空運方式，比如重慶壹品源公司就空運了3000多條長度超過一米的大海魚讓重慶市民嘗鮮。

　　名優土產成為主力軍

據了解，本次年貨節上，一大批綠色、有機食品將在南坪會展中心精彩亮相，參展品種達上萬種。

高山茶、美蛋卷布丁、美饌麻花，阿里山鳳梨酥、皇族花生優豆、奇蒂貓粒酥糖等數百種臺灣特產將帶來獨特的海島風情；馬來西亞黑米豆果、泰國鱷魚肉、榴蓮酥、美國核桃、澳大利亞堅果、韓國柚子茶、清凈園辣味大醬、宗家府泡菜等國外年貨也將首次加盟；長達兩米的新疆熏馬腸、大如雞蛋的哈密大棗、形狀獨特的珈絲瓜、口感獨特的富硒黑花生等新奇年貨也將令你大開眼界；而彝家香黑雞蛋、貴州黑玉米、廣西八渡筍、梅香園健康蛋、瀘州竹芯、青城四絕、丹棱藤椒油、味道長竹筒肉、梅香皮蛋、長壽血豆腐、江蘇年糕、南江土產、峨眉山血魔芋、通江銀耳、青川木耳、四姑娘山沙棘、哈哥兔、宜賓有機蔬菜、寧夏中寧枸杞、富海珍珠雞、蘭州鮮百合等各種山味、野味更是舉不勝舉。

　　此外，“健康苦蕎食品展”還將帶來產自海拔2000米以上的大涼山高寒地的苦蕎香米、苦蕎面、苦蕎茶、苦蕎山珍八寶羹等數十種苦蕎食品，并在獨具涼山風情的彝族歌舞助興之下舉辦吃苦蕎爭霸賽。

　20萬噸年貨空降重慶

“5噸廣西荔浦芋頭、18噸云南野生菌、20噸新疆干果、10噸宣威火腿，30噸舟山海產……”截至昨日，來自全國各地的超過20萬噸的年貨已運抵重慶，并且為保證食品新鮮，很多產品都采用了“空降”的方式。

　　重慶壹品源公司特別推出的“壹品源海魚節”，結合重慶口味做成40余種口味的“風味海魚宴”將免費供市民品嘗，還專程空運了3000多條長度超過1米的大海魚，讓重慶市民嘗鮮。

此外，東海黃魚、舟山梭子蟹、煙臺馬面魚、陽澄湖大閘蟹、舟山海產、巴西大墨魚等上千種海產品、水產品也將出現在年貨節上任市民挑選。

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