1月5日，在上海弘陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品有限公司位于青浦區(qū)白鶴鎮(zhèn)的生產(chǎn)基地里，工人們正忙著給剛采摘的蔬菜進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。公司董事長(zhǎng)陳春民告訴記者，自從公司正式被確定為世博會(huì)期間的農(nóng)產(chǎn)品定點(diǎn)供應(yīng)商后，他們積極推出了一系列應(yīng)對(duì)保障措施，僅檢測(cè)一項(xiàng)每天要進(jìn)行400多批次，以確保在世博會(huì)期間向市場(chǎng)提供安全、充足的農(nóng)產(chǎn)品。

陳春民是一個(gè)地地道道的磐安農(nóng)民，他從販賣(mài)磐安香菇起家，于2001年創(chuàng)辦了上海弘陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品有限公司，開(kāi)始涉足蔬菜加工配送業(yè)。公司目前在上海、浙江、江蘇、山東、河北、云南等地設(shè)立了9個(gè)生產(chǎn)基地，面積1.6萬(wàn)畝，年銷(xiāo)售額達(dá)上億元。公司的“HYAP”蔬菜和“山外山”菌菇系列，已遍布華東地區(qū)的各大賣(mài)場(chǎng)和樂(lè)購(gòu)、家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)榷嗉疫B鎖超市。去年6月，公司設(shè)在上海的兩個(gè)種植基地成為2010年上海世博會(huì)重點(diǎn)生產(chǎn)基地。

“去年下半年，我們每天有100噸蔬菜產(chǎn)品銷(xiāo)往上海市場(chǎng)，世博會(huì)期間將達(dá)到每天150噸。如何確保這些蔬菜的質(zhì)量成了公司的頭等大事。”青浦生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人張陳文說(shuō)。據(jù)介紹，公司已在整個(gè)生產(chǎn)流程設(shè)置了層層安全屏障：所有農(nóng)業(yè)投入品統(tǒng)一采購(gòu)，并建立專(zhuān)用的農(nóng)藥倉(cāng)庫(kù)，實(shí)行“兩把鎖”制度，一把鎖在農(nóng)戶(hù)，一把鎖在公司，施用藥都在公司的監(jiān)督下進(jìn)行；每天多達(dá)400多批次的檢測(cè)，做到地產(chǎn)蔬菜不檢測(cè)不上市，不合格不上市；成立HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))小組，進(jìn)行產(chǎn)品的危害分析，控制生產(chǎn)過(guò)程中安全與品質(zhì)的危害因素，從而確保產(chǎn)品安全衛(wèi)生。

除了嚴(yán)把生產(chǎn)中的安全關(guān)外，公司還建立了蔬菜質(zhì)量安全可追溯制度，給每份蔬菜發(fā)放了“身份證”?！皬牟シN育苗、施肥用藥、檢測(cè)采收，到加工分揀、冷藏運(yùn)輸，最后到我們消費(fèi)者手里，每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都能通過(guò)貼在蔬菜上的條形碼查詢(xún)，這樣的蔬菜我們吃了放心?！币晃唤邮苡浾卟稍L(fǎng)的上海市民對(duì)弘陽(yáng)公司這種“透明的安全”表示贊許。

“世博會(huì)期間的蔬菜供應(yīng)量將會(huì)猛增，而香菇、芋奶等產(chǎn)自金華的蔬菜一直很受上海市場(chǎng)歡迎?！标惔好窀嬖V記者，為確保世博會(huì)期間的蔬菜供應(yīng)，他們已在ISO22000國(guó)際食品安全管理體系的指導(dǎo)下，和我市的多個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地建立了合作關(guān)系，力爭(zhēng)讓更多的金華產(chǎn)蔬菜通過(guò)公司的平臺(tái)進(jìn)入大上海。

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