(中國，北京訊)2009年7月21-22日，由美國駐華大使館農業貿易處(北京)聯合中國物流與采購聯合會等中美相關政府機構、行業組織和冷鏈相關企業組織的“中美冷鏈標準交流會議”在北京希爾頓飯店隆重舉行。英格索蘭作為積極推動中國冷鏈行業發展的冷鏈合作伙伴，也參加了此次會議，并與大家全面分享了在冷鏈建設方面所積累的經驗。此次大會以“加強中美政府、行業組織和企業界合作，攜手制定冷鏈行業標準和規范”為主題，旨在搭建中外信息交流和政企合作的平臺，探討和規范冷鏈行業的技術標準和管理體系，以解決冷鏈行業當前在倉儲、物流、零售和加工領域面臨的問題和困難。

當今世界，人們越來越關注食品安全，而冷鏈行業在中國的完善與發展對于保證易腐食品的安全與品質、保障人民飲食健康、提高終端消費者生活水平將起到至關重要的作用。中國冷鏈行業正面臨著快速發展的歷史機遇和挑戰，如何加強有關政府、行業、企業和高校的合作，借鑒冷鏈發達國家的先進經驗，結合中國國情，規范中國冷鏈行業的標準體系，關乎著中國冷鏈事業是否能快速、健康、可持續地發展，而這也正是此次會議召開的意義所在。

在此次會議上，中美雙方交流了各自在冷鏈物流業發展中和冷鏈物流標準制定方面的成功經驗、最佳范例和亟待解決的問題，為參會者提供了一個了解兩國冷鏈物流業發展情況以及與同行建立聯系的機會，促進和加強了中美兩國今后在冷鏈物流業的合作。第二天的分組討論圍繞“最佳范例、挑戰以及未來標準的制定”的話題展開，大家都各抒己見，現場氣氛十分活躍。

美國農業部(USDA)的Clemen Gehlhar女士在第一天會議的發言中說道，“我們一直致力于協助各國發展冷鏈事業，中國是一個食品生產和消費大國，歷來是我們關注的重點。加強中國冷鏈行業的整體規劃研究，加快中國冷鏈行業的標準規范體系建設，單靠任何一方都是難以有效推進的，它需要政府、行業組織和企業通力合作。政府應當制定冷鏈發展的政策環境和鼓勵措施，加強行業規劃的方向性引導；行業組織應發揮溝通協調作用，制定并落實行業整體規劃和行業規范；相關企業應根據市場規則具體運作，合力推動中國冷鏈行業的逐步發展。另外，美國的冷鏈發展較為發達和成熟，而中國在此領域還處在起步階段。將美國成熟的經驗介紹到中國來，可以讓中國快速地建立和完善適合中國國情的冷鏈運營模式和標準體系，從而有效地減少浪費和食品安全危機，提高易腐食品品質并最終造福于消費者和老百姓。希望這兩天的會議能對此宗旨起到實質性的促進作用?！?/p>

英格索蘭中國區總裁宋振寧(Jeff Song)先生出席了此次會議，并圍繞“通過現代化的農業供應鏈在中國創造財富”的話題作了主題演講。宋先生認為，雖然冷鏈較之其他供應鏈相比有較高的初期投入和運營成本，但冷鏈建設無論從經濟效益還是社會效益來看都具有巨大的投資回報，能夠提高整個社會的運營效率，減少因農產品損耗造成的不必要浪費。冷鏈的發展能夠最大程度地保證農產品質量，提高農產品在流通市場上的價值從而實現農民增收。這正符合了國家大力推行的“雙百市場工程”的思想，那就是按照統籌城鄉發展和統籌國內發展與對外開放的總體要求，通過政府政策引導、企業自主建設，培育一批面向國內外市場的大型農產品批發市場和流通企業，構建與國際市場接軌的農產品現代流通體系，拓寬保障農產品流通安全、促進農民持續增收的新路子。此外，在當前全球經濟放緩，出口需求疲軟的情況下，進一步擴大內需將成為我國應對全球金融危機的關鍵。長期以來，啟動農村內需是擴大內需的難點和障礙。從這層意義上來看，發展作為服務業重要一環的冷鏈產業能夠增加農民收入，推動農村消費市場升級，無疑將助力我國政府在全球經濟蕭條的情況下確保實現國內生產總值“保增長”的目標，為中國創造財富。因此，中國加快冷鏈建設正當其時。

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