在乳業(yè)市場(chǎng)喧囂正甚之時(shí)，三鹿奶粉事件引起社會(huì)的關(guān)注。在消費(fèi)者信心受到重挫的關(guān)鍵時(shí)刻，乳業(yè)市場(chǎng)需要確立一種新的正確的消費(fèi)觀念，需要乳業(yè)回歸它的原本屬性，更需要反思。一直在鮮奶市場(chǎng)深耕細(xì)作的新希望乳業(yè)，在整個(gè)乳業(yè)市場(chǎng)動(dòng)蕩中卻頻頻發(fā)力，由此點(diǎn)亮了乳業(yè)新的希望，也預(yù)示著鮮奶市場(chǎng)就此掀開新的一頁(yè)。

　　資源之爭(zhēng)的“圍城”之戰(zhàn)

據(jù)悉，新希望乳業(yè)一直秉承劉永好董事長(zhǎng)一貫穩(wěn)健、誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，不盲目隨從，一直堅(jiān)持鮮奶發(fā)展和可控奶源基地建設(shè)。目前，新希望在全國(guó)擁有11個(gè)奶源基地，10個(gè)直屬牧場(chǎng)，納入新希望乳業(yè)奶源供應(yīng)鏈的可控奶牛15萬頭，年收奶量近40萬噸。新希望乳業(yè)還擁有國(guó)內(nèi)一流的牧場(chǎng)--新希望示范牧場(chǎng)，位于全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)先進(jìn)縣———洪雅，占地150畝，投資4500多萬元，存欄荷斯坦奶牛1500頭，平均頭年單產(chǎn)達(dá)7000公斤。同時(shí)，新希望乳業(yè)高度重視奶源基地建設(shè)，盡最大努力給消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的牛奶，通過鮮奶的以質(zhì)論價(jià)實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，不合格的鮮奶堅(jiān)決拒收，多數(shù)分公司原料奶實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)奶，并且衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，收購(gòu)的原料奶質(zhì)量有了可靠的保證，為加工廠生產(chǎn)高質(zhì)量的乳制品奠定了良好的基礎(chǔ)。

　　黃金產(chǎn)業(yè)鏈安全之術(shù)

新希望發(fā)展近30年，致力于打造現(xiàn)代農(nóng)牧體系平臺(tái)和完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，這樣才能真正做到工廠、牧場(chǎng)、市場(chǎng)三位一體。長(zhǎng)期以來原料奶的生產(chǎn)成本高；加工技術(shù)落后，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重；分散的家庭養(yǎng)殖比重很大，奶源難以監(jiān)控等等問題一直是制約我國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展的重要因素。面對(duì)產(chǎn)業(yè)難題，新希望乳業(yè)控股有限公司自成立以來，就著手建立全面的食品安全監(jiān)管體系，在生產(chǎn)中堅(jiān)持從源頭入手，嚴(yán)格控制“從牧場(chǎng)到餐桌”過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保整個(gè)食品鏈的安全。新希望乳業(yè)整合了集團(tuán)的奶牛育種、飼養(yǎng)、牧場(chǎng)、產(chǎn)品加工、冷鏈儲(chǔ)運(yùn)等優(yōu)勢(shì)資源，著手建立業(yè)內(nèi)的乳業(yè)黃金產(chǎn)業(yè)鏈，新希望乳業(yè)投入巨資積極建立自己的奶源基地，形成了“公司＋牛場(chǎng)＋農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，解決了“分散養(yǎng)殖，集中收購(gòu)”這種傳統(tǒng)模式所引發(fā)的乳企與分散奶農(nóng)之間的松散關(guān)系，強(qiáng)化了奶產(chǎn)品在收集過程中的控制與監(jiān)管力度。短短幾年時(shí)間內(nèi)，從牧場(chǎng)到餐桌，新希望成功打通了乳業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈。

鮮奶的“新希望”

“每個(gè)中國(guó)人都有喝鮮奶的權(quán)利?！毙孪Ｍ闃I(yè)執(zhí)行總裁李成云深切地說。現(xiàn)在是中國(guó)乳業(yè)第三次拐點(diǎn)，第一階段是奶粉，第二階段是液態(tài)奶，第三階段將是鮮奶的興起。在目前新希望乳業(yè)旗下的工廠中，大部分都是鮮奶企業(yè)，而且擁有堅(jiān)實(shí)的奶源基礎(chǔ)。乳業(yè)風(fēng)波過后，必將推進(jìn)鮮奶的發(fā)展速度，新鮮奶市場(chǎng)急需一個(gè)旗幟企業(yè)，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。不難看出，新希望的城市型鮮奶布局及冷鏈建設(shè)已初步完成。中國(guó)奶制品的消費(fèi)市場(chǎng)非常龐大，肯定會(huì)迎來一個(gè)高增長(zhǎng)趨勢(shì)。常言道，機(jī)遇是給有準(zhǔn)備的人，新希望已經(jīng)決心擔(dān)起鮮奶市場(chǎng)的先行者一職，經(jīng)過六年深耕細(xì)作，厚勢(shì)而發(fā)，此時(shí)打造鮮奶的“新希望”，無疑為重建中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)信心點(diǎn)燃了新的曙光。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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食品安全網(wǎng)

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