第二屆進博會食品及農產品展區(qū)，共有來自120多個國家和地區(qū)的1800余家企業(yè)參展，參展面積7萬5千平方米，涉及糧油、肉類、乳制品、水果、酒飲、甜食、調味料等各類展品。其中，參展面積總數(shù)排名前三的國家是：澳大利亞（3396平方米）、香港地區(qū)（2903平方米）和新西蘭（2508平方米）；參展企業(yè)總數(shù)排名前三的國家是：日本（124家）、澳大利亞（86家）和韓國（77家）。食品農產品展區(qū)面積最大，參展企業(yè)最多，亮點紛呈。

一是參展商整體水平高，參展意愿強烈。參展商的展品檔次之高，裝修之精美，以及展館面積，完全可以跟國際一流食品展會相媲美。“中國市場這么大，歡迎大家都來看看”的金句，以及中國政府傾盡全力舉辦進博會的決心，極大鼓勵了國外參展商開拓中國市場的信心，盡管食品農產品展區(qū)再次擴容，現(xiàn)場仍呈現(xiàn)出一位難求的繁榮景象。

二是除了大牌企業(yè)，也有很多特色企業(yè)參展。如，牙買加的“藍山咖啡”、古巴的朗姆酒、菲律賓的“超甜蕉”、阿根廷的深海產品、意大利的橄欖油等特色產品均登陸展會，對中小采購商有較強的吸引力。

三是天然食品、“大健康”產品、透明供應鏈、企業(yè)社會責任等，是參展商樹立品牌形象，提升議價能力的標配。這為中國食品、農產品企業(yè)提供了很好的現(xiàn)場學習交流的機會，預示著進博會將成為未來國內相關產業(yè)發(fā)展的“風向標”。

四是盡管很多新品還未在國內銷售，參展商已經普遍學會用微信公眾號和跨境電商的方式，現(xiàn)場向采購商或觀眾積極推銷自己的產品。隨著5G和AI技術的運用，以及直播、短視頻手段的加持，未來進博會的影響力將遠遠不止在現(xiàn)場，而是通過新技術傳播到中國的千家萬戶。

總體看，中國進口食品行業(yè)在國家政策促進、消費需求拉動、科技創(chuàng)新推動下，必將迎來更高質量的可持續(xù)發(fā)展。

來源：食土商會

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