規(guī)劃結(jié)合中國國情和冷鏈產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)實(shí)際，圍繞“6＋1”重點(diǎn)品類，包括肉類、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、乳品、速凍食品等生鮮食品，以及疫苗等醫(yī)藥產(chǎn)品，聚焦制約冷鏈物流發(fā)展的突出瓶頸和痛點(diǎn)難點(diǎn)卡點(diǎn)問題，對(duì)“十四五”時(shí)期冷鏈物流發(fā)展作出全面部署，是推動(dòng)當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展的頂層設(shè)計(jì)和系統(tǒng)指引。

規(guī)劃從頂層設(shè)計(jì)出發(fā)，考慮了全局性，在貫徹落實(shí)過程中也要考慮協(xié)調(diào)性。冷鏈涉及多個(gè)部門、多個(gè)環(huán)節(jié)，各部門間如果無法相互協(xié)調(diào)與配合，就不可能產(chǎn)生效益，中國冷鏈物流發(fā)展要注意避免‘大而全’‘小而全’。中國冷鏈物流在發(fā)展過程中并不缺資源，而是缺整合。“在新時(shí)期，我們應(yīng)避免冷鏈物流的趨同投資、重復(fù)建設(shè)，應(yīng)注重冷鏈物流的體系建設(shè)、系統(tǒng)建設(shè)，從而使其走上高質(zhì)量發(fā)展的軌道?！?/p>

農(nóng)產(chǎn)品流通關(guān)乎基礎(chǔ)民生保障，在保供穩(wěn)價(jià)、鄉(xiāng)村振興等方面發(fā)揮著重要作用。規(guī)劃中，不少內(nèi)容涉及促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品上行和高品質(zhì)生鮮消費(fèi)品下行等相關(guān)任務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的“任督二脈”將被打通，將進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

商務(wù)部始終高度重視流通領(lǐng)域冷鏈發(fā)展工作。截至目前，商務(wù)部已累計(jì)支持新增冷庫庫容600余萬噸，全國超過70%的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建有冷鏈設(shè)施。

盡管已取得明顯進(jìn)步，但中國與發(fā)達(dá)國家80%~的平均冷鏈流通率、5%以下的腐損率相比，仍存在較大差距。從某種意義上而言，中國冷鏈物流缺的是鏈條、體系。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品物流面臨的問題是“成本高、效益低、服務(wù)差。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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