冷鏈物流標準全球協同,共筑食品安全新防線
近日,一項具有里程碑意義的國際標準《冷鏈物流無接觸配送要求》(ISO 31511:2024)正式發布,標志著全球冷鏈物流領域邁入了標準化、規范化的新階段。與此同時,國內冷鏈物流標準也在不斷完善,共同為餐飲、供應鏈、凍品食材等行業提供了堅實的安全保障。
國際標準引領,共筑全球冷鏈物流安全網
《冷鏈物流無接觸配送要求》國際標準由我國聯合多國共同制定,旨在規范冷鏈物流服務供應商在無接觸配送過程中的各項操作,確保配送物品在運輸途中的衛生安全。該標準不僅涵蓋了服務供應商的選擇與管理、設施設備的配置與維護,還詳細規定了操作流程和異常情況處理措施,為全球冷鏈物流用戶、配送物品及工作人員提供了全面的安全指導。
國內標準跟進,推動冷鏈物流行業高質量發展
在國內,冷鏈物流標準也在不斷完善。從冷鏈物流的倉儲、運輸、配送等各個環節,到冷鏈物流企業的資質認證、服務質量管理等方面,都建立了相應的標準和規范。這些標準的實施,不僅提高了冷鏈物流的服務質量和效率,也為保障食品安全、促進餐飲、供應鏈、凍品食材等行業的發展提供了有力支持。
華鼎冷鏈:以標準引領行業創新
作為國內冷鏈物流行業的佼佼者,華鼎冷鏈科技始終將標準化建設放在首位。公司不僅積極參與國家冷鏈物流標準的制定和實施,還結合自身業務特點,建立了一套完善的內部質量管理體系。通過引入先進的冷鏈物流技術和設備,華鼎冷鏈科技實現了從食材采購、加工、儲存到配送的全鏈條冷鏈管理,為餐飲、供應鏈等行業提供了高效、安全、可靠的冷鏈物流解決方案。
行業專家觀點:標準化是冷鏈物流發展的必由之路
多位行業專家表示,冷鏈物流的標準化是行業發展的必由之路。通過制定和實施統一的標準,可以規范冷鏈物流企業的服務行為,提高服務質量和效率;同時,也有助于加強行業監管,保障食品安全和消費者權益。未來,隨著全球化和信息化的深入發展,冷鏈物流行業將面臨更多的機遇和挑戰。只有不斷加強標準化建設,才能推動行業持續健康發展。
冷鏈物流標準的制定和實施,不僅為餐飲、供應鏈、凍品食材等行業提供了堅實的安全保障,也推動了冷鏈物流行業的規范化和高質量發展。未來,隨著全球化和信息化的深入發展,冷鏈物流行業將繼續加強標準化建設,以更加高效、安全、可靠的服務滿足市場需求,為構建全球冷鏈物流安全網貢獻力量。
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
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