致力于每一份送到家的新鮮與安全在全國第五屆冷鏈運營大會上，優合集團常務副總經理王權文以“韌性冷鏈運營新模式的打造”為主題，深入分享了優合集團在應對市場變化、提升服務效率等方面的成功經驗。他指出，韌性冷鏈運營不僅要求企業具備快速響應市場的能力，更需要在供應鏈管理、風險防控等方面形成系統化、標準化的解決方案。

大會現場

一、韌性冷鏈運營的定義與重要性

王權文首先定義了韌性冷鏈運營的概念。韌性冷鏈運營是指在面對市場波動、供應鏈中斷、自然災害等不確定因素時，冷鏈企業能夠迅速調整策略，保持運營的穩定性和連續性，確保產品和服務的質量與安全。這種運營模式對于提升企業的市場競爭力、增強客戶信任度、實現可持續發展具有重要意義。

在當前復雜多變的市場環境中，冷鏈企業面臨著諸多挑戰。例如，消費者需求的多樣化與個性化要求企業具備更靈活、更高效的供應鏈管理能力；國際貿易環境的變化和疫情的影響導致供應鏈中斷風險增加；同時，農產品和食品的保鮮期短、易損耗等特點也對冷鏈企業的運營提出了更高的要求。因此，打造韌性冷鏈運營模式成為企業應對市場變化、提升服務效率的關鍵。

二、優合集團的韌性冷鏈運營實踐

王權文接著介紹了優合集團在韌性冷鏈運營方面的實踐經驗。優合集團作為國內知名的凍品供應鏈平臺，以科技賦能冷鏈物流發展，致力于打造全球農業產業互聯網平臺。多年來，優合集團通過不斷創新和升級，形成了獨具特色的韌性冷鏈運營模式。

①供應鏈管理的系統化與標準化

優合集團注重供應鏈管理的系統化與標準化，通過構建全球優頂特網，有效整合農業要素，協同產業鏈，形成全鏈條數字化綜合服務平臺。該平臺為客戶提供從采購、銷售、營銷、金融、倉儲、運輸、交易、生態賦能、生產加工到水平產品的一站式綜合服務。通過優頂特產業大模型具備強大的多模態理解能力，提供智能核驗、船期查詢、精準預測等解決方案，為客戶解決行業痛點，有效提升運營效率。

②風險防控的精細化與智能化

在風險防控方面，優合集團注重精細化與智能化的結合。集團建立了完善的風險防控體系，通過實時監測和分析市場動態、供應鏈狀況、產品質量等信息，及時發現潛在風險并采取相應的應對措施。同時，優合集團還利用大數據和人工智能技術，對風險進行精準預測和預警，確保供應鏈的穩定性和安全性。

③服務效率的提升與優化

為了提升服務效率，優合集團不斷優化運營流程和資源配置。集團通過數字化轉型，實現了供應鏈各環節的數字化、可視化和智能化管理，提高了運營效率和響應速度。同時，優合集團還注重人才培養和團隊建設，通過引進高素質人才、加強內部培訓等方式，提升團隊的專業素養和服務能力。

三、韌性冷鏈運營模式的成效與啟示

王權文指出，優合集團的韌性冷鏈運營模式取得了顯著的成效。通過構建系統化、標準化的供應鏈管理體系和精細化、智能化的風險防控機制，優合集團有效應對了市場變化和供應鏈中斷等挑戰，保持了運營的穩定性和連續性。同時，通過提升服務效率和優化資源配置，優合集團還實現了業務的快速增長和可持續發展。

優合集團的韌性冷鏈運營模式為其他冷鏈企業提供了有益的啟示。首先，冷鏈企業應注重供應鏈管理的系統化與標準化建設，通過整合資源和優化流程，提高供應鏈的穩定性和效率。其次，冷鏈企業應加強風險防控的精細化與智能化建設，通過實時監測和分析市場動態、供應鏈狀況等信息，及時發現潛在風險并采取相應的應對措施。最后，冷鏈企業還應注重服務效率的提升與優化，通過數字化轉型和人才培養等方式，提升團隊的專業素養和服務能力。

四、未來展望與挑戰

王權文在演講的最后部分展望了未來冷鏈運營的發展趨勢和挑戰。他指出，隨著消費者需求的多樣化與個性化以及國際貿易環境的變化，冷鏈企業需要不斷創新和升級運營模式以適應市場需求。同時，在數字化轉型和智能化升級的過程中，冷鏈企業還需要注重數據安全與隱私保護以及人才培養與團隊建設等問題。

面對未來挑戰，優合集團將繼續堅持科技賦能冷鏈物流發展的理念，不斷提升自身的技術實力和服務能力。同時，優合集團還將加強與行業內外企業的合作與交流，共同推動冷鏈運營行業的創新與發展。

綜上所述，優合集團的韌性冷鏈運營模式為其他冷鏈企業提供了有益的借鑒和啟示。在未來的發展中，冷鏈企業應注重供應鏈管理的系統化與標準化建設、風險防控的精細化與智能化建設以及服務效率的提升與優化等方面的工作，以適應市場需求并實現可持續發展。

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