溫州到重慶冷鏈物流公司｜溫州到重慶冷鏈物流專線保溫冷藏車

時間：2022-12-25 15:51:20來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

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冷藏車的使用，為我們冷鏈物流的發展提供了保障，然而許多人對冷藏車的認識還不夠全面。為了更好地了解冷鏈物流的作用及如何使用冷藏物流，我們特整理了相關資料。在冷鏈運輸過程中會產生大量的熱量，而其內部結構是由大量的溫度敏感物質和酶組成。因此，低溫環境下冷鏈運輸過程中，會不斷地從外界環境中吸收熱量，使產品內部溫度不斷上升。而在這個過程中又會消耗一定的能量，從而使產品最終溫度仍未達到規定標準要求。因此在運輸和存儲中必須采用一定方式來控制冷凍加工、冷藏、流通和銷售等整個環節。

一、冷藏車在冷鏈物流中的作用

冷藏車又稱冷藏運輸車，是專門用于冷鏈物流的一種低溫工具，用于將貨物運送到冷凍產品生產加工、流通、銷售等環節。溫州到重慶冷鏈物流冷鏈專線公司指出對于冷藏車的認識，許多人都不夠全面，其實冷藏車的作用不僅僅局限于制冷設備中，在運輸過程中起到了很重要的作用。它能夠保持冷鏈產品的新鮮，避免產品在生產、流通和銷售各個環節出現質量問題。冷鏈物流是指將產品從生產地到消費地所需要的溫度控制在規定范圍內，以保證其質量和使用價值。冷鏈物流是以減少由于溫度控制不當造成質量問題為目標的一種供應鏈管理方式。它主要包括：低溫運輸（如冷庫）、低溫儲存（如冷庫）、冷藏加工（如食品加工）等。

二、制冷系統在冷鏈物流中的工作原理

（一）制冷系統組成：由壓縮機、冷凝器、蒸發器、節流閥等主要部件組成，其中冷凝器的作用是將蒸發器吸收的熱量從環境空氣中分離出來，并將其轉化為液體蒸汽和水。（二）制冷原理：低溫制冷機由兩個蒸發器和一套制冷劑循環組成，在循環中制冷劑吸收周圍空氣中的熱量；與此同時，蒸發器中也在不斷地向周圍環境釋放熱能，使外界環境空氣溫度下降。當外界環境溫度低于設定的溫度時，制冷劑向外釋放熱量；當外界溫度高于設定的溫度時，制冷劑就會被吸收并向內釋放熱量。（三）制冷系統組成：制冷系統主要由兩個蒸發器（A和B）、冷凝器和毛細管等主要部件組成。（四）制冷系統結構圖：如圖1所示。

三、冷藏車制冷系統工作流程

由于制冷系統中壓縮機、冷凝器和蒸發器的共同作用，使車內的冷量通過蒸發器被制冷循環吸收，然后再通過制冷機組的膨脹閥作用，從車內得到冷量。當車廂內溫度達到所設定的溫度后，壓縮機會停止工作；而當制冷機組在循環過程中被發現有故障時，其排氣口會排出大量的制冷劑。制冷機組會以兩種方式工作：一種是制冷循環：通過壓縮機將車內熱量帶走；另一種是制熱運行。制冷系統中的制冷劑在循環過程中有四個特點：一是制冷劑在制冷循環過程中將蒸發和冷凝兩路分開；二是蒸發器中的制冷劑通過蒸發進入冷凝器時溫度較低；三是冷卻過程；四是由于冷卻介質為水，因此需要消耗水（冷卻水），冷卻過程在蒸發器與冷凝器之間進行。四、冷藏車制冷系統主要工作原理：制冷機組在一定溫度下將車內熱量傳遞給貨物或外部環境的一種制冷系統。其主要工作原理如下：當制冷機組處于低負荷運轉時，蒸發器將車內空氣溫度降低，從而使貨物溫度降低。

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