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中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)

疫情背景下冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流市場(chǎng)及解決方案研究

時(shí)間:2022-12-25 17:40:02來(lái)源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

疫情大考下,上海作為中國(guó)最大的國(guó)際性一流城市,冷鏈物流無(wú)法滿足需求,暴露冷鏈短板

上海是我國(guó)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施最完善,冷鏈物流資源和要素最集中的地區(qū)。2022年3月上海疫情暴發(fā)后,一方面,突發(fā)封控導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)跟不上,出現(xiàn)物資分發(fā)不出去的情況。另一方面,生鮮食品需求激增,冷鏈物流系統(tǒng)難以及時(shí)響應(yīng),供應(yīng)不通暢。上海冷鏈恢復(fù)速度慢,韌性較差,暴露出上海冷鏈物流體系不健全,區(qū)域分布不平衡等問(wèn)題。

疫情之下,物資保供需求激增,冷鏈物流重要性進(jìn)一步凸顯,生鮮、醫(yī)藥領(lǐng)域矛盾加大

2020年疫情爆發(fā)以來(lái),各疫情發(fā)生地物資保供形勢(shì)比較嚴(yán)峻,一方面,買菜難,居民對(duì)生鮮肉類、凍品、水果、蔬菜等生鮮食品需求上升;另一方面,疫情背景下新冠疫苗及核酸檢測(cè)行業(yè)加速發(fā)展,醫(yī)藥冷鏈物流需求激增。冷鏈物流作為物資保供中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),重要性進(jìn)一步凸顯,基因檢測(cè)、生物疫苗需求激增,與普通倉(cāng)儲(chǔ)需求不同,醫(yī)藥冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)需求細(xì)分更加嚴(yán)格,且對(duì)溫濕度要求高 ,運(yùn)輸儲(chǔ)存條件嚴(yán)苛,易產(chǎn)生”斷點(diǎn)“風(fēng)險(xiǎn)。

疫情背景下冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流行業(yè)矛盾與機(jī)遇并存

近三年,國(guó)家出臺(tái)多項(xiàng)冷鏈物流利好政策,重點(diǎn)關(guān)注冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)、技術(shù)提升等方面,2021年發(fā)布的《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》指明了新格局下的發(fā)展方向,是新時(shí)期發(fā)展的行動(dòng)指南。同時(shí)我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)物流公募REITs已啟航,助力倉(cāng)儲(chǔ)物流行業(yè)蓬勃發(fā)展。

而冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流市場(chǎng)在疫情加持,消費(fèi)升級(jí)背景下,呈現(xiàn)供不應(yīng)求,價(jià)格高,區(qū)域布局結(jié)構(gòu)性失衡等問(wèn)題

從土地端來(lái)看,專用于冷鏈倉(cāng)庫(kù)或園區(qū)土地量逐年減少且價(jià)格不斷攀升。

從供應(yīng)端來(lái)看,冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流市場(chǎng)供給側(cè)呈現(xiàn)嚴(yán)重的區(qū)域不平衡。

從需求端來(lái)看,國(guó)內(nèi)人均冷庫(kù)量遠(yuǎn)落后于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家。冷鏈物流醫(yī)藥及生鮮產(chǎn)業(yè)需求增加與當(dāng)前發(fā)展落后矛盾加劇,預(yù)計(jì)2025年冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模將超5500億元。醫(yī)藥冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模持續(xù)大幅增長(zhǎng),但當(dāng)前仍面臨諸多發(fā)展問(wèn)題;生鮮電商交易規(guī)模及滲透率逐年上升,但農(nóng)產(chǎn)品腐損率遠(yuǎn)高于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家。

從價(jià)格端來(lái)看,冷鏈物流生鮮及醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)從倉(cāng)庫(kù)到運(yùn)輸全環(huán)節(jié)成本高。物流鏈條的各個(gè)環(huán)節(jié),冷鏈都要比普通的物流高出很多。設(shè)備成本高:冷藏庫(kù)的建設(shè)成本要比普通倉(cāng)庫(kù)高出3倍以上,其中主要是倉(cāng)庫(kù)墻體和地面的保溫材料,以及專業(yè)制冷設(shè)備的支出,車輛和設(shè)備方面同樣如此。人力成本高:由于冷藏庫(kù)常年處于低溫狀態(tài),冷庫(kù)工作人員的工資要比普通倉(cāng)庫(kù)工作人員高30%左右。

目前冷鏈物流市場(chǎng)入局者呈現(xiàn)多而散,行業(yè)集中度低,創(chuàng)新研發(fā)乏力,信息化支撐力度偏弱的局面

巨頭爭(zhēng)相布局冷鏈物流,泛食品行業(yè)是最大需求方;冷鏈物流行業(yè)企業(yè)繁多而分散,以中小型企業(yè)為主;老牌冷鏈物流企業(yè)占據(jù)大部分市場(chǎng)份額,但行業(yè)集中度偏低;冷鏈物流行業(yè)企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)乏力;冷鏈物流行業(yè)企業(yè)信息化支撐力度偏弱。

物聯(lián)云倉(cāng)經(jīng)過(guò)多年的沉淀,蓄勢(shì)發(fā)力,致力成為冷鏈生鮮食品、醫(yī)療行業(yè)的問(wèn)題解決專家

生鮮食品行業(yè)需要全方位全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化升級(jí),以食材為中心的餐飲供應(yīng)鏈科技變革。

物聯(lián)云倉(cāng)針對(duì)食材供應(yīng)鏈多種業(yè)務(wù)模式,可按不同場(chǎng)景靈活配置系統(tǒng)解決方案,基于供應(yīng)鏈協(xié)同一體化的系統(tǒng)解決方案,實(shí)現(xiàn)六大核心管理價(jià)值。

建設(shè)以醫(yī)藥數(shù)字供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)的醫(yī)藥云倉(cāng)平臺(tái)

解決方案:醫(yī)藥云倉(cāng)平臺(tái)架構(gòu)規(guī)劃

以上為《疫情背景下冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流市場(chǎng)及解決方案研究》報(bào)告部分內(nèi)容,由物聯(lián)云倉(cāng)數(shù)字研究院提供,

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