西寧市場監(jiān)管局集中檢查進口冷鏈食品
為進一步加強西寧市新冠肺炎疫情防控工作,阻斷進口冷鏈食品疫情傳播風險,近期,西寧市市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對進口冷鏈食品總倉、流通銷售、倉儲運輸、餐飲服務及集中交易市場開辦者等相關(guān)單位集中監(jiān)督檢查。
執(zhí)法人員重點針對前期存在的“追溯碼”貨不對碼的問題整改情況嚴查,通過監(jiān)督檢查進一步壓實企業(yè)主體責任,嚴格落實“三證一碼”制度,督促進口商、批發(fā)市場、商場超市、餐飲單位、冷庫等生產(chǎn)經(jīng)營者及時上傳追溯信息,層層賦碼,形成數(shù)據(jù)閉環(huán),實現(xiàn)進口冷鏈食品全要素、全流程追溯。
從檢查的情況來看,各進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位均能夠按照要求規(guī)范操作,未發(fā)現(xiàn)無“三證一碼”的進口冷鏈食品在市場上銷售的行為。批發(fā)市場、商超、餐飲單位能夠做到嚴把進貨關(guān),嚴查“三證一碼”,掃碼入庫、亮碼銷售,并對進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣。個別冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位存在主體責任意識不強,青冷鏈App使用不夠到位,數(shù)據(jù)錄入不全,上傳追溯信息不及時等現(xiàn)象。對前期發(fā)現(xiàn)的貨不對碼的問題,西寧市城北區(qū)慧豐冷鏈西寧監(jiān)管總倉已按照要求整改落實到位。整改內(nèi)容包括,對從業(yè)人員集中培訓,明確流程,規(guī)范要求;嚴格信息錄入,逐條審核,確保信息無誤;出貨認真核對,做到“一貨一碼”“貨碼相符”。
西寧市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加強進口冷鏈食品監(jiān)管總倉監(jiān)督管理,加大對批發(fā)市場、商場超市、餐飲單位的監(jiān)管力度,對不符合相關(guān)規(guī)定存儲、購進、銷售和使用進口冷鏈食品的一律下架封存、果斷查處、堅決杜絕流入市場,保證進口冷鏈食品來源可溯、去向可追、問題可查。
?。ㄓ浾?彭娜)
來源:西海都市報
冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
標簽: