什么是冷鏈物流，冷藏物流，恒溫物流？

時間：2022-12-26 16:02:43來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

冷鏈監控對于敏感產品的運輸質量很重要，現代冷鏈物流行業的溫度跟蹤解決方案可以為供應鏈管理者提供數據和證據，從始發點到終點，以及兩者之間的任何地方都可以獲得對溫度敏感產品進行監控，這些監控數據可以優化冷鏈物流。

冷鏈物流：必不可少的供應鏈

冷鏈是指溫度敏感產品從生產到最終用戶的通道，這些物品包括食品、飲料、園藝產品、疫苗、藥品、實驗室標本。冷鏈包括所有需要溫度管理的產品，無論是通過冷卻還是加熱。

冷鏈物流的風險與危害

一次不合理的溫度時間就足以毀掉整個易腐爛的敏感貨物，冷鏈物流

中可能會發生此類事件的風險包括：

1.長時間斷電。

2.冰箱或冰柜故障。

3.人為錯誤，如產品包裝不正確。

4.工作時間外發生的溫度事件。

5.缺乏監控和報告事故的基礎設施。

為什么這些風險如此重要？因為他們引起風險非常廣泛，冷鏈故障不僅代價高昂且具有破壞性，而且對消費者來說可能是徹頭徹尾的危險。

部分食物浪費是由供應鏈缺陷造成的，不當的儲存只是其中的一個因素，因食物有關的疾病而生病的也有很多類似情況。

冷鏈物流合規要求

食品和藥品制造商在了解行業監管標準范圍內運營的是非常有必要性的，不同的管轄區有不同的政策和規范標準，規范也會不斷的發展和升級，這使合規性變的會復雜。即使是這樣，我們也應該更加重視冷鏈的安全與合規性。

如何應對冷鏈中溫度的危害性

溫度數據記錄器可以幫助我們減輕因溫度波動而導致產品的劣化事件，我們可以根據數據記錄器（或數據監視器）的設備來幫助我們工作。

WarmMark溫度指示器

當溫度低于或高于預設范圍時，WarmMark溫度指示器會發出警報。通常，當暴露在可能造成損壞的溫度水平下，它們會變顏色，比如從白色變成紅色。WarmMark溫度指示器不會儲存數據，但是它可以提供物品是否經歷了溫度波動的證據，它是一次性的記錄，且不可逆轉。

WarmMark溫度指示器的溫度范圍在5℃到99℃之間，它適用于許多冷鏈監控，還可以提供用于疫苗運輸。該溫度指示器的變化包括具有雙溫度監控閾值WarmMark DUO和具有長達168小時的延長時間測量的WarmMark Long Run。

如果運輸的冷鏈物品低于預設溫度，可以選擇ColdMark和FCP等溫度指示器。

溫度記錄儀

當需要連續溫度跟蹤時，溫度記錄器比溫度指示器更復雜。

溫度記錄儀它還具有一種或者多種連接技術來幫助傳輸檢索和存儲數據。傳輸模式可以是藍牙、USB、RFID或者蜂窩，當你在選擇溫度記錄儀時，一定要選擇不同的連接項和合適你的產品。

該LOGIC溫度數據記錄器是一種低成本冷鏈溫度記錄應用，當產品暴露在超出可接受范圍的溫度時，它會提醒制造商和托運人。LOGIC溫度數據記錄器具有集成無線連接和半無源RFID和USB數據下載，它可以存儲4000個數據點，電池壽命長達三年。

SpotBot BLE數據記錄儀

SpotBot BLE 通過測量記錄：溫度、沖擊、濕度、傾斜相關的事件來優化您的供應鏈?？梢詾槟O控的產品進行自定義配置，當供應鏈中出現參數違規時，您可以通過移動應用程序查看詳細報告。設備的電池使用時間長達兩年，可設置為每分鐘到幾小時為測量一次條件來優化電池壽命、數據精確度和冷鏈可見性需求之間的平衡。

使用合適的冷鏈監控器來控制你的冷鏈物流，您可以選擇經濟實惠的一次性指示器和全功能的冷鏈運輸數據記錄器。

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