卡塔爾世界杯決賽近在眼前，“大力神杯”花落誰家將于本周日揭曉。

自世界杯開賽以來，在“看球經濟”帶動下的酒水、零食、生鮮等銷售驟增。記者從菜鳥獲悉，依托于其美國紐約-中國長沙的定航包機，菜鳥進口供應鏈團隊從11月12日開始在美國和加拿大直采大龍蝦，并分批次運到“中國小龍蝦”之都——長沙。截至12月16日，菜鳥已累計運輸進口龍蝦105噸。

在全程報關、倉儲、檢視、物流等不同環節的緊密配合下，菜鳥生鮮冷鏈跨越地理上的數千公里，最快20小時就能從龍蝦從原產國生產者手中，端上中國消費者的餐桌，還趕得上看世界杯決賽。

據了解，波士頓龍蝦生長于高緯度的寒冷水域，肉質緊致飽滿，具有高蛋白、低脂肪、味道鮮美的特點。為了給龍蝦運輸全程“鎖鮮”，菜鳥從美國到中國的每個運輸環節上，都盡可能提效提速。

比如，在從當地漁民處選好龍蝦后，菜鳥委托合作伙伴將龍蝦運至專屬倉庫，進行打包與查驗檢疫。在“龍蝦專機”抵達長沙前，菜鳥提前與本地機場人員對接，保障細節操作流程，貨物入庫后迅速進行消殺。為保障龍蝦存活率和新鮮度，菜鳥增加倉管及裝卸人員，入庫、消殺、辦單、出庫各環節緊密銜接，使得波士頓大龍蝦在最短時間內出庫，并派送至長沙等全國各地的餐廳。

“業內常說‘得冷鏈者，得生鮮天下’。對跨境生鮮運輸而言，靠的就是上游供應鏈調度、下游倉儲和配送之間的默契配合?！辈锁B國際進口供應鏈負責人告訴記者，依托于菜鳥遍布全球100多個國家和地區的智慧物流網絡，和多年跨境運輸生鮮的豐富經驗，我們可以迅速整合跨境生鮮供應鏈上的資源要素，讓每個物流環節之間的銜接盡可能絲滑、高效，使得生鮮實現全球范圍內的跨境“閃送”。

據悉，在跨境運輸生鮮方面，通過“杭州-吉隆坡”包機航線，菜鳥已經成功將國產青蟹、大閘蟹等從杭州運到東南亞，5小時直達，全程冷鮮包裝，時效內壞死包賠。此外，依托于菜鳥馬來西亞吉隆坡eHub的數字物流能力，菜鳥可將馬來西亞特產的黑刺和“貓山王”榴蓮、石斑魚、活蟹和鮮蝦等在4小時內從吉隆坡送至中國。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：南山控股最新公告：控股子公司擬設合伙企業投資倉儲物流領域

下一篇：關于福建中閩物流有限公司開展222年12月份LNG運力競價交易公告