齊魯網(wǎng)濟南7月4日訊 民以食為天，食以安為先，作為老百姓，我們都希望吃得安全放心。而在守護食品安全方面，商務(wù)部門承擔著一項非常重要的工作，那就是建立完善肉菜追溯體系。在2010年到2015年間，山東有7個城市成為商務(wù)部的首批試點。但是記者采訪發(fā)現(xiàn)，這里面有的城市，追溯體系形同虛設(shè)。7月4日，山東廣播電視臺融媒體問政節(jié)目《問政山東》曝光了肉菜追溯體系試點城市落地操作不完善的問題。

　　2013年6月25日，青島市開通了肉類蔬菜流通追溯碼查詢網(wǎng)站，市民可將肉菜類商品上的20位追溯碼輸入到查詢網(wǎng)站，實現(xiàn)肉菜可追溯。但在青島李滄區(qū)的利客來超市李村購物中心店，記者卻發(fā)現(xiàn)，這里的蔬菜標簽上的追溯碼，全都是21位。

　　由于青島市肉類蔬菜流通追溯碼查詢系統(tǒng)內(nèi)只允許輸入20位，因此這家超市提供的追溯碼無法完整地輸入到系統(tǒng)內(nèi)。

　　青島市肉類蔬菜流通追溯運行指揮中心工作人員告訴記者：“它就是多了個0，中間那一串0，你給刪一個?？赡懿僮魇д`，所有的追溯碼都多了一位。”

　　而在煙臺市芝罘區(qū)的家家悅超市大悅城店，記者發(fā)現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品標簽上的可追溯二維碼經(jīng)常出現(xiàn)掃不出信息的情況。

　　芝罘區(qū)家家悅超市大悅城店工作人員表示，這個是秤的原因，價格全都是秤打出來的，其他原因“不太清楚”。

　　而在幾百米開外的大潤發(fā)芝罘店，所有的可追溯信息都通過收銀臺附近的三臺查詢機實現(xiàn)。但這三臺查詢機只有一臺可以使用，當記者試圖用機器掃描購買的土豆時，查詢機卻顯示“該商品無需備案”。

　　記者將情況反映到負責農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的煙臺市商務(wù)局執(zhí)法大隊，執(zhí)法大隊的工作人員卻解釋說：“追溯系統(tǒng)最主要的支撐點在企業(yè)。不是說我們政府，我們政府就是一個平臺。”

　　煙臺幸福蔬菜批發(fā)市場是芝罘區(qū)重要的蔬菜集散基地，根據(jù)相關(guān)報道，蔬菜日成交量多達500噸，煙臺市很多蔬菜銷售點的貨源都來自這里。2015年，幸福蔬菜市場成為第一批肉菜追溯體系的使用方。這套可追溯系統(tǒng)的終端是商務(wù)局為商販配備的追溯秤，交易過程中通過追溯秤打印的條碼，可以實現(xiàn)食品來源安全信息的傳遞與查詢。但記者采訪時發(fā)現(xiàn)，商務(wù)部門配發(fā)的追溯秤早已布滿灰塵，閑置在角落里。

　　批發(fā)市場商販告訴記者，“給扯上網(wǎng)線，但沒給開通，光扯了線，沒正式用上。”

　　還有商販說：我們這秤沒用過，“不好使，本身就是破爛東西”。

　　而靠商戶企業(yè)們自己建立的追溯系統(tǒng)，因為沒有了監(jiān)管，真實性、可靠性、透明性往往大打折扣。在壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園的一家果蔬經(jīng)銷商哪里，記者發(fā)現(xiàn)了一種人工輸入信息生成二維碼的系統(tǒng)，生成的可追溯的二維碼掃描出來的信息甚至可以隨意更改。記者隨即提出要求將產(chǎn)地改為聊城。經(jīng)銷商經(jīng)過簡單修改，果然生成了一個產(chǎn)地為聊城的二維碼。

　　看到肉菜追溯體系目前的狀況，在《問政山東》節(jié)目直播現(xiàn)場，省商務(wù)廳廳長張德平直言“坐不住”，他坦言，全省商務(wù)部門對這項工作推動不平衡，沒有深入基層，感覺“很受震動，也很慚愧，工作沒有做好”。

　　對于記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題，節(jié)目現(xiàn)場，煙臺商務(wù)局的負責人表示，對于類似問題，煙臺曾經(jīng)搞過督查，也將發(fā)現(xiàn)的問題反饋給相關(guān)的基礎(chǔ)部門。目前來看設(shè)備的支持和維護都沒有跟上，接下來商務(wù)部門將從信息技術(shù)的互通上、對試點商家的要求上、相關(guān)方面的執(zhí)法上進行努力，多部門齊抓共管，共同抓好這項工作。

　　省商務(wù)廳廳長張德平指出，接下來要按照問題導(dǎo)向，會同出現(xiàn)問題地區(qū)的商務(wù)部門查找問題。聚焦七個試點城市，進行全面的排查。目前全省還有泰安、聊城、濱州、日照四個城市沒有進行追溯系統(tǒng)，接下來要納入追溯系統(tǒng)全覆蓋。另外，縱向上要真正深入基層，深入到菜市場去了解、檢查、督促。結(jié)合“不忘初心，牢記使命”主題教育活動，真正從思想上解決這個問題，即時即改，立刻行動。到2020年，通過開展重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)工作，建立完整的“來源可查、去向可追、責任可究”的全鏈條信息追溯體系與跨部門跨區(qū)域跨行業(yè)的信息共享機制。