中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，延安市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于國抽不合格食品風(fēng)險控制及核查處置情況的公告（ 2019）年3號。

　　抽檢基本情況。抽樣單為GC19610000750530101不合格食品檢驗報告中，黃龍縣金德隆購物廣場經(jīng)營的由山東魯師傅食品有限公司（委托生產(chǎn)企業(yè)溫州市香巴佬食品有限公司）生產(chǎn)的鹵雞蛋（生產(chǎn)日期2019年3月3日），經(jīng)陜西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心檢驗，甲硝唑項目不符合GB/T 21318-2007《動物源食品中逍基咪唑殘留量檢驗方法》規(guī)定，不合格報告書（編號：GC19610000750530101F）。

　　檢驗報告送達情況。2019年5月17日延安市市場監(jiān)督管理局收到檢驗報告，同時轉(zhuǎn)辦黃龍縣市場監(jiān)督管理局，5月22日黃龍縣市場監(jiān)督管理局安排執(zhí)法人員將檢驗報告送達企業(yè)。并當(dāng)面告知企業(yè)負責(zé)人相關(guān)情況，企業(yè)在收到檢驗報告之日起7個工作日之內(nèi)未提出復(fù)檢。

　　風(fēng)險防控措施。經(jīng)黃龍縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場調(diào)查，該企業(yè)同批次產(chǎn)品共購進1箱，每箱50袋（規(guī)格85g/袋），共計4.25公斤，貨值150元。報告送達之日該批次食品已全部銷售，且由于銷售時間較長，截至目前未有召回產(chǎn)品。

　　違法行為查處情況。經(jīng)黃龍縣市場監(jiān)督管理局立案調(diào)查黃龍縣金德隆購物廣場經(jīng)營的鹵雞蛋甲硝唑項目不符合GB/T 21318-2007《動物源食品中逍基咪唑殘留量檢驗方法》規(guī)定的行為，涉嫌違反了《食品安全法》第三十四條第一款第十三項，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，黃龍縣金德隆購物廣場按照相關(guān)要求履行了進貨查驗等義務(wù)，并能如實說明其進貨來源，給予黃龍縣金德隆購物廣場免于處罰的決定。

　　企業(yè)整改情況。對于存在的問題，執(zhí)法人員及時提出了整改要求。企業(yè)對存在的問題及時進行了相關(guān)方面的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，同時為進一步加強進貨查驗管理，該企業(yè)制定了長期的學(xué)習(xí)培訓(xùn)計劃。