上海東方大學城餐飲服務管理有限公司(簡稱東大)注冊成立于2002年11月，是深化高校后勤社會化改革的首批企業。

公司成立伊始，專業從事高等院校、企事業單位食堂經營的大型連鎖餐飲企業，注冊資金240萬。公司系“上海烹飪協會理事會”理事單位、同時也是“中國飯店業協會”會員單位，并先后導入食品衛生的HACCP控制體系IS09001:2008質量管理體系認證和IS022000:2005食品安全管理體系。獲得中國團餐優秀品牌稱號。旗下多個項目獲得“6T”實務現場管理達標食堂的認證及上海市公安局安全示范基地。

東大餐飲秉乘“創新、誠信、爭創一流”的企業精神和“注重細節、服務至上”的經營理念，經過多年的不懈努力，曾經營的餐飲管理覆蓋上海湖南、安徽、江蘇、浙江、云南等地區。

公司擁有一支由中國餐飲業職業經理人、高級烹飪技師、高級營養師高級后勤管理師、服務師等專業技術人員組成的團膳服務管理團隊。在經營實踐中，通過股權激勵技術創新、競爭上崗、末位淘汰制、學習培訓及六T實務管理建設，總結出了一套科學、高效的管理新型模式，具有不斷滿足高校后勤保障需要，滿足就餐者不斷增長的餐飲服務需求的管理、研發、服務的能力。

聯系電話：021-55664020

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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